Pečený Pollock S Hrachovou Kůrkou

Zdravý

slouží:

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

15 min

Vaření:

50 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	450 kCal	23%
Tlustý	18g	26%
- Nasytí	3g	15%

Ryby a hranolky nemusí být mastné, jak dokazuje tento recept. Přepněte těsto na chutnou pečenou kůrku a pečte si hranolky, abyste udrželi nízký obsah kalorií. Sladký hrášek v kombinaci s drobky chleba vytváří křupavý, sladký povlak, který chrání ryby při vaření a udržuje je jemnou a jemnou. Při použití zmrazených ryb a hrachu lze tento recept vyrobit téměř úplně z mrazničky s přísadami, které stojí celé jídlo jen 3,95 GBP - což je po ruce, když si budete chtít vzít rukáv, když je lednička trochu prázdná.

Ingredience

500g brambor, oloupané a nakrájené na hranolky
3 lžíce olivového oleje
200g zmrazeného hrachu
2 plátky bílého chleba
500g zmrazených filé z pollocku
Citronová šťáva 2 lžíce
Majonéza 3tbsp
150g cherry rajčat

Metoda

Zahřejte troubu na 200 ° C / značka plynu 6. Vyrovnejte pečící plech a plech na pečení s teflonovými listy (abyste zastavili lepení potravin a pomáhali vám používat méně tuku).
Vložte kousky do pekáče. Posypeme solí a pokapeme olivovým olejem. Vařte 30 minut.
Hrách vaříme ve slané vodě po dobu 5 minut.
Dejte chléb do procesoru a svište se, abyste vytvořili hrubou strouhanku. Vyprázdněte hrášek a přidejte polovinu do drobků, pak znovu sviskněte. Rezervujte zbytek a udržujte v teple.
Uspořádejte ryby na pekáč. Dochutíme citronovou šťávou. Rozetřete mayo na ryby a poté lžičkou na hrášku strouhanku.
Otočte žetony a pečte ryby po dobu 10 minut. Položte rajčata na podnos s rybami a vařte dalších 5 minut, dokud ryby a rajčata nebudou jemná. Podávejte s vyhrazeným hráškem.