Sýr a šunka omeleta recept

slouží:

1

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

05 min

Vaření:

05 min

Jen proto, že se dnes večer vaříte pro sebe a chcete něco rychlého a levného, ​​neznamená to, že by nemělo být veselé ani levné. Tato omeleta ve stylu soufflé má lehkou texturu a zároveň plnou chutí. Je to tak jednoduché vyrobit a jakmile zdokonalíte recept, budete jej chtít znovu a znovu dokázat. Místo toho vyzkoušejte různá masa, například předvařené kuře nebo hovězí maso. Ideální na snídani, oběd nebo zdravou večeři, pokud se tento měsíc snažíte být dobrým.

Ingredience

• 2 střední vejce, oddělená
• 25g sýr Cheddar, strouhaný
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• 1tsp olivový olej
• 1 plátek vařené šunky, nasekané
• Snítka čerstvého tymiánu sloužit (volitelné)

Metoda

• Žloutky porazíme spolu se sýrem a dochutíme solí a pepřem. Rozšlehejte vaječné bílky, dokud neztuhnou a jemně se nevejdou do žloutkové směsi.

• Olej zahřejte v malé nepřilnavé omeletové pánvi, přidejte omeletovou směs a kroužte kolem pánve. Vařte, dokud se nezmění na zlato. Opatrně rozetřete nasekanou šunku.

• Popelte pánev pod předehřátý gril, dokud omeleta nezačne stoupat a je nastavena. Nasuňte na horkou desku, přeložte na polovinu a podávejte ozdobenou větvičkou čerstvého tymiánu.