slouží:
12Náklady:
neTyto pikantní koláčky voní z trouby naprosto lahodně a vytvářejí perfektní jídlo pro párty
morrisons froté čokoládová oranžová
Ingredience
- 225 g (8oz) samovznášecí mouky
- 1tsp prášek do pečiva
- Špetka soli a čerstvě mletý černý pepř pro ochucení
- 40 g (1½ oz) nakrájeného másla
- Nasekanou petrželkou
- 100 g (4oz) sýru Cheddar
- 150 ml (¼ pt) mléka
- 1 vejce
Metoda
Předehřejte troubu na 220 ° C (425 ° F, značka plynu 7). Zvedněte mouku do mísy s práškem na pečení, velkou špetkou soli a čerstvě mletým černým pepřem.
Nakrájené máslo votřete do mouky, dokud se směs nebude podobat jemným strouhankám. Vmíchejte nakrájenou petrželku a 50 g sýra Cheddar.
Přidejte mléko a promíchejte, abyste vytvořili poměrně měkké těsto. Rozvalte se na pomoučeném povrchu do tloušťky 2 cm. Použijte malou kulatou frézu a vyražte 12 malých koláčků, těsto jednou znovu rozvařujte.
Umístěte na mastný plech. Vrcholky očistíme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Pečte 8-10 minut, dokud se nezhnědne a nezvýší. Ochlaďte na drátěném stojanu.