Ovocný sádlo dort recept




slouží:

8

Dovednost:

střední

Náklady:

levný

Přípravka:

2 hodiny

Vaření:

25 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie310 kCal16%
Tlustý10 g14%

Udělejte si šálek čaje a postavte si nohy s tímto nezbedným, ale pěkným klasickým dortovým receptem, vyrobeným z bohatého sušeného ovoce a koření.

dušené vepřové maso a chorizo



Ingredience

  • 500g (1 lb) obyčejná silná bílá mouka
  • ½ hladiny lžičky soli
  • 1½ lžičky sušených droždí
  • 150g (5oz) sádlo
  • 60 g (2oz) granulovaného cukru
  • 300 ml (0,5 litru) teplého mléka
  • 125 g (4oz) rybízu
  • 125 g (4oz) sultanů
  • 125 g (4oz) sušených brusinek
  • 125 g (4oz) měkkého hnědého cukru
  • 1 haldy tsp smíšené koření
  • 2 x 15 cm (6in) plechovky na dorty, namazané sádlem



Metoda

  • Namočte mouku, sůl a droždí do velké mísy.

    chlapec nebo dívka staré manželky příběhy
  • Vložte 30 g (1oz) sádla, cukru a mléka do pánve a jemně zahřejte, dokud se sádlo neroztaví a mléko nedosáhne tělesné teploty (zkouška ponořením prstu - je-li příliš horká, nechte ji trochu vychladnout) .



    jak vyrobit sýr a šunkovou omeletu
  • Nalijte mléko do mouky a tvrdě promíchejte, aby se připravilo těsto. Míchejte minutu, dokud nebude hladká, a pak tvarujte do koule. Vložte zpět do vyčištěné mísy, přikryjte naolejovanou přilnavou fólií a nechte na teplém místě stoupat: mělo by to trvat asi 45 minut až 1 hodinu.

    pečená treska pryč
  • Nakloňte těsto na lehce pomoučenou pracovní plochu a zamíchejte do sušeného ovoce. Těsto rozvařte na obdélník o rozměrech 45,5 x 15 cm. Změkněte zbytek sádla a rozložte jej na horní dvě třetiny těsta. Posypeme hnědým cukrem a kořením. Sklopte spodní třetinu nahoru a poté sklopte horní třetinu dolů. Rozbalte se do původní velikosti a pak se stočte jako švýcarská role. Rozdělte na polovinu a vložte každý kus, nařezaný stranou nahoru, do plechovek. Trochu zatlačte rukou. Zakryjte naolejovanou přilnavou fólií a nechte na teplém místě asi 30-45 minut, dokud se dobře nezvedne.

    sestra gillian taylforth
  • Nastavte troubu na 220 ° C (425 ° F, značka plynu 7).

  • Pečte sádrové koláče při této teplotě po dobu 10 minut, pak otočte troubu dolů do poměrně horké, 200 ° C (400 ° F, značka plynu 6) a vařte dalších 10-15 minut. Otočte se a ochlaďte na drátěném stojanu.

  • Sloužit: Když je úplně zima, nakrájejte na plátky.

Číst Další

Earl Grey ovocný koláč recept