Česnek, zázvor a chilli krevetky recept

Recepty

slouží:

2

Dovednost:

snadný

5-den:

1

Přípravka:

10 min

Vaření:

5 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	196 kCal	10%

Toto chutné míchané jídlo je perfektní, pokud sledujete to, co jíte, má jen 196 kalorií a 4 g tuku. Stačí zdvojnásobit přísady, abyste nakrmili rodinu 4

Ingredience

2 lžičky řepkového oleje nebo sezamového oleje
1 velký stroužek česneku, oloupaný a nasekaný
½-1 zelené chilli, odloupané a jemně nakrájené na plátky
1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
400g (14oz) syrových krevet
100g (3½oz) hráškového cukru (viz tip, vpravo)
Sloužit:
Hnědá rýže (použili jsme 250g balení celozrnné rýže M&S, mikrovlněné podle pokynů v balení)
Limetkové klíny
Koriandr, na ozdobu, volitelné

Metoda

Zahřejte olej na pánvi s česnekem, chilli a zázvorem a na mírném ohni minutu smažte.
Přidejte krevety; nechte je zbarvit na jedné straně, pak je otočte a vařte, dokud nebude růžová. Přidejte blanšírovaný cukrový hrášek a zahřejte.
Podáváme s rýží, pokapané olejem z pánve a limetkovými klíny. Pokud chcete, ozdobte koriandrem.