Grilované ryby a kreveta tacos recept



rybí tacos
  • Zdravý

slouží:

2

Přípravka:

15 min

Vaření:

10 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie 476 kCal 24%
Tlustý 21 g 30%
- Nasytí 4,5 g 23%
Sacharidy 36 g 24%

Naše kreveta tacos s grilovanými rybami přebírá vařené krevety a ryby a přeměňuje je v kořeněné, Cajunské výplně pro čerstvé a výborné tacos. Krevety tacos jsou perfektní věc, která slouží davu přátel. Proč nedovolit, aby si každý stavěl vlastní tacos, aby si mohli přizpůsobit náplň podle svých osobních preferencí. Krevety tacos s grilovanými rybami jsou jednoduchým pokrmem plným jasných a výrazných chutí.





Ingredience

  • 1½tsp uzené papriky
  • 1½tsp česnekového prášku
  • ½tsp chilli prášku
  • 300 g zbytků rybích filé
  • 250g vařené krevety bez skořápky
  • ¼ červené zelí, nakrájené na plátky
  • 2 limety, šťávy
  • Pro kukuřici salsa
  • 2 kukuřice, nakrájené na klas
  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1 francouzský šalotka, jemně nasekaná
  • 1 parta koriandru
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1tbsp octa z červeného vína
  • 1tbsp medu
  • vápno klíny, sloužit
  • zakysanou smetanou, sloužit
  • 4-6 měkkých kukuřičných tacos


Metoda

  • Smíchejte papriku, česnek a chilli prášek. Vyhoďte vařenou rybu a krevety do koření a nechte 10 minut marinovat, zatímco zbytek připravíte.

  • Předehřejte troubu na 20 ° C. Zabalte kukuřičné tacos na tinfoil a vložte do trouby, aby se zahřál, zatímco budete připravovat salsu. Plátky zelí a hodit do limetkové šťávy.

  • V případě salsy smíchejte spolu kukuřici, avokádo, šalotku a lístky koriandru a vmíchejte olivový olej, ocet z červeného vína a med, dobře ochutnejte.

  • Zahřejte džbánek oleje na pánvi a smažte rybu a krevety na vysoké žáru 2-3 minuty, dokud se mírně nespálí a nezahřeje. Podávejte teplé tacos s rybami, červeným zelím, salsou, limetkovými klíny a zakysanou smetanou.

Číst Další

Anjumův kašmírský kuřecí recept