Recept na 5 přísadové citronové cukety Jamieho Olivera

Kliknutím ohodnotíte(1010 hodnocení) Jamie Oliver 5 ingrediencí rychlé a snadné recepty citrónová cuketa linguine

Slouží2+
Celkový čas15 min
KalorieTlustýSat FatProteinSacharidyCukrSůlVlákno
430 kcal14,5 g4,4 g18,4 gramů60 g6,3 g0,8 g2,2 g





je Harry Kane ženatý

5 Ingredience - Quick & Easy Food od Jamieho Olivera vydává nakladatelství Penguin Random House. Recept Jamie Oliver Enterprises Limited, Photography Jamie Oliver Enterprises Limited, David Loftus (2017 5 Ingredience - rychlé a snadné jídlo).

Metoda

  1. Těstoviny uvařte v pánvi s vroucí osolenou vodou podle pokynů na sáčku, poté slijte a rezervujte si hrnek vody na vaření. Mezitím nakrájejte cukety podélně, pak znovu na dlouhé zápalky s dobrými dovednostmi nože nebo pomocí řezačky julienne na mandolínu (použijte kryt!). Umístěte velkou nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu s 1 polévkovou lžící olivového oleje a poté přidejte cukety. Vařte 4 minuty, pravidelně promíchávejte, jemně nakrájejte lístky máty a poté je vmíchejte do pánve.
  2. Vypuštěné těstoviny vhoďte do formy na cuketu s trochou vyhrazené vody na vaření. Jemně nastrouhejte většinu parmezánu a trochu citronové kůry, vymačkejte veškerou šťávu, dobře promíchejte, poté ochutnejte a dochuťte dokonalostí mořskou solí a černým pepřem. Mísu nasekejte, najemno nastrouhejte zbývající parmezán a před zastrčením pokapejte 1 lžičkou extra panenského olivového oleje.

Ingredience

  • 150 g sušeného linguinu
  • 2 cukety smíšené barvy
  • ½ svazku čerstvé máty (15 g)
  • 30 g parmezánu
  • 1 citron
Číst Další

Recept na sicilský Timbale