- Zdravý
- Vegetariánský
slouží:
6Dovednost:
snadnýPřípravka:
20 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 255 kCal | 13% |
Tlustý | 23 g | 33% |
- Nasytí | 8g | 40% |
Chuť Středozemního moře převzatá z archivu Woman´s Weekly. Tento jednoduchý salát byl poprvé představen v červenci 1984
jak vařit mrkev chantenay
Ingredience
- Pro oblékání
- 5 lžíce dobrého olivového oleje
- 2 lžíce bílého vinného octa nebo směs octa a citronové šťávy
- Hotová hořčice na úrovni ½ úrovně lžičky
- Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Na salát
- 1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na kroužky
- 2 x 125g kola mozzarelly (nejlepší je buvol)
- 4-5 velkých zralých rajčat, nakrájených na plátky
- 1 zralá avokádová hruška
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Basil listy, ozdobte
Metoda
Šlehání všech obvazových ingrediencí vytvoří obvaz.
Chcete-li připravit salát: Opláchněte cibulové kroužky a vyjměte silnou chuť. Uspořádejte je na talíři. Roztrhejte mozzarellu a na talíři připravte plátky rajčat. Polovinu, oloupat, kámen a nakrájejte avokádo a zastrčit plátky do salátu.
Oblékání lžíce, sezóna a obloha s bazalkou. Podáváme s křupavým chlebem.