Mikrovlnný vánoční pudink

Bez mléka
Bezlepkový
Vegan
Vegetariánský

slouží:

Dovednost:

snadný

Přípravka:

5 min

Vaření:

5 minut Vařte 2½ minuty, nechte stát dalších 2½ minuty a poté vařte dalších 2½ minuty

Výživa na porci		NDR
Kalorie	405 kCal	20%
Tlustý	18g	26%

Poskytněte tradici pomocnou ruku s touto rychlou a snadnou verzí klasického kalu. Váš mikrovlnný vánoční pudink lze připravit na den a vaření trvá pouhých 5 minut! Je také bez lepku a mléčných výrobků

Ingredience

Běžná mouka bez lepku 40 g (1½ oz)
30g (10z) mletých lískových ořechů
60 g (2 oz) tmavě hnědého cukru
20g prášek pro nahrazení vajec
¼ lžička každé mleté koření a skořice
40g bez mléka
175 g (6oz) míchaného sušeného ovoce
30g (1oz) jablko, loupané, s jádrem a sekané, volitelné
½ citronu, jemně nastrouhané kůry a 2tbsp šťávy
1tsp zlatý sirup
1tsp gravy browning
2tbsp brandy
6tbsp sójové mléko
Moučkový cukr k poprašování
Liter litr (1¼ pinta) pudinkové pánve namazané a na spodní straně umístěn disk z nepromokavého papíru

Metoda

Smíchejte všechny ingredience dohromady. Lžíce do pudinkové pánve.
Volně zakryjte kouskem papíru odolného proti mastnotě.
Mikrovlnná trouba na vysoké (vypočtená pro 800 wattovou pec) po dobu 2½ minuty a ponechána stát dalších 2½ minuty, poté vařit po dobu dalších 2,5 minuty.
obrázek manželky john legendy
Vyjměte papír. Pudink nebude vypadat úplně uvařený uprostřed, takže ho nechte 5 minut stát, než ho vypnete a podáváte, posypaný moučkovým cukrem. Není vhodné pro zmrazení.