Smažená kachna s receptem na sladké a kyselé omáčce



slouží:

2

Náklady:

ne

Tento tradiční orientální recept lze snadno vybít doma a je perfektní jako romantické jídlo pro dva!





Ingredience

  • 2 filé z kachních prsou
  • 45 ml (3 lžíce) cukru
  • 45 ml (3 lžíce) octa bílého vína
  • 15ml (1tbsp) jsem omáčka
  • 15ml (1tbsp) rajčatový kečup
  • 5ml (1tsp) kukuřičné mouky
  • 45 ml (3tbsp) vody


Metoda

  • Sezónní filé z kachní prsa se solí a čerstvě mletým černým pepřem.

    Ellie Kemperová, zlato
  • Zahřejte pánev na těžkém základě, dokud není středně horká, a poté položte kachní prsa tlustou stranou dolů na horkou pánev.

  • Smažte 3-4 minuty, dokud není kůže svěží a zlatá, poté se otočte a smažte dalších 6 až 8 minut, dokud se kachna nevaří podle vašich představ.

  • Sejměte a přikryjte a udržujte v teple. Smíchejte 45 ml (3 lžíce) každého cukru a octa bílého vína, 15 ml (1 lžíce) sójové omáčky a rajčatového kečupu, 5 ml (1tsp) kukuřičné mouky a 45 ml (3 lžičky) vody.

    dukan postel ikea
  • Vypusťte téměř veškerý tuk z pánve a přidejte do pánve omáčku. Vařte 3-4 minuty, dokud nezhoustne.

  • Nakrájejte kachní prsa a podávejte na dušené zelené fazolce a kukuřici. Nalijte na sladkokyselou omáčku.

Kliknutím ohodnoťte (95 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení
Číst Další

Recept na čokoládu a pinto fazole