- Zdravý
- Nízkotučné
- Vegan
- Vegetariánský
slouží:
6Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
5 minVaření:
5 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 92 kCal | 5% |
Tlustý | 2,5 g | 4% |
- Nasytí | 1,5 g | 8% |
Wasabi, také známý jako japonský křen, je silné, horké koření, které lze použít pro přidání dalšího punče do všech druhů jídel - včetně tohoto vynikajícího hrášku a wasabi dipu. Jen pár lžiček je vše, co potřebujete pro chutné zvraty v těchto klasických letních příchutích. Podáváme s křupavou zeleninou na lehký oběd nebo zdravé odpolední občerstvení.
Ingredience
- 500g zmrazeného hrášku
- 1 stroužky česneku, oloupané a drcené
- 2tbsp čerstvě nasekané máty
- Pasta s obsahem 1 - 2tsp wasabi
- 100g řecký jogurt
- Cherry rajčata, ředkvičky, cukrový hrášek, baby mrkev, sloužit
Metoda
Hrách vaříme ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut. Vypusťte dobře a opláchněte pod studenou vodou, abyste je vychladli. Vložte hrášek do misky kuchyňského robota. Přidejte zbývající přísady do máčeče a pyré, dokud nebudou hladké. Ochutnejte solí a pepřem.
Omáčku podávejte s vyčištěnou syrovou zeleninou. Ozdobte snítkou máty.