slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
5 minVaření:
15 minVýživa na porci | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorie | 453 kCal | 23% |
| Tlustý | 22,7 g | 32% |
| - Nasytí | 6,2 g | 31% |
| - z toho cukry | 11,3 g | 13% |
| Sůl | 1,8 g | 30% |
Tradiční britský salátový recept smetanového zralého sýra Cheddar, křupavých listů salátu, sladkých rajčat a krutonů s pikantním octovým salátem a dresinkem z mořského octa
Ingredience
- 1 malý ciabatta bochník, rozdělený zhruba na 2cm kostky
- 2 lžíce olivového oleje
- 200g cherry rajčat
- 2 malé drahokamy, listy oddělené, umyté a sušené
- ½ červené cibule, nakrájené na plátky
- 1 jablko, obalené a nakrájené na plátky
- 6 nakládané cibule nakrájené na polovinu
- 100g lehčí zralý sýr Cheddar jako Cathedral City Mature Lighter, strouhaný
- Pro obvaz:
- 2 lžíce octa
- 1tsp měkký hnědý cukr
- Sůl a pepř
- 2 lžíce olivového oleje
Metoda
Zahřejte troubu na 200 ° C. Zamíchejte kostky ciabatta v olivovém oleji a položte na plech. Pečte v troubě (při dobré přípravě v polovině, kdy byste měli přidat cherry rajčata do plechu) po dobu 15 minut.
Chcete-li dresing smíchat ocet, cukr, sůl, pepř a olivový olej.
Vložte krutony, rajčata, hlávkový salát, cibuli, nakládanou cibuli a sýr do mísy nebo salátu.
Nalijte dresink a dejte dobrý mix. Podávejte mezi 4 talíře a ihned najíst.