| Dělá | 20+ |
| Dovednost | Snadný |
| Čas na přípravu | 5 minut plus chlazení |
| Čas na vaření | 45 minut |
| Celkový čas | 50 min |
Neexistuje žádná štědrovečerní večeře bez nádivky a už neexistuje klasická kombinace nádivky než vepřové a šalvějové. Přidali jsme petržel a tymián, abychom dosáhli extra herbinesnosti, ale můžete vyzkoušet i jiné bylinky, jako je rozmarýn nebo sušené oregano.
Metoda
- Na pánvi rozpustíme máslo; cibuli jemně pár minut povařte, stáhněte plamen a nechte vychladnout. Smícháme s klobásovým masem, strouhankou, rozšlehaným vejcem a bylinkami a okořeníme.
- Srolujte do míčků o velikosti golfového míčku a dejte na hodinu nebo přes noc do lednice. Nebo je můžete v této fázi zmrazit.
- Pečte na 180 ° C, plyn 6 v olejem vymazané formě na 40 minut, nebo dokud nezhnědne a nebude pevný na dotek.
Ingredience
- 35 g másla
- 1 cibule, najemno nakrájená
- 1 malá nasekaná petrželka
- 1 malá svazek tymiánu, nasekaný
- 1 malá svazek šalvěje, nasekaný
- 450 g vepřového klobásového masa z volného chovu
- 100 g strouhanky
- 1 vejce, rozšlehané
- 2 lžíce oleje