Mohlo by být bramborové mléko vaší další mléčnou alternativou?
(Obrazový kredit: Kinga Krzeminska / Getty)
Už jste někdy slyšeli o bramborovém mléce? Alternativa mléčného mléka na bázi rostlin by mohla být další náhradou mléčných výrobků ve vaší místní kavárně.
A přestože jste možná už vyměnili kravské mléko za mandlové, ovesné nebo sójové ve snaze udělat něco pro životní prostředí, bramborové mléko je ve skutečnosti ještě zelenější možností.
Co je bramborové mléko?
Bramborové mléko je přesně to, jak to zní. Mléko, vyrobené z brambor. Mlékárenská alternativa získává na pozoru v celé Evropě a mohla by být na cestě k rostlinnému mléku tak oblíbenému jako mandle, oves a sója.
Je to také super šetrné k životnímu prostředí. Produkce brambor na bramborové mléko spotřebuje přibližně 56krát méně vody než mandlové mléko a jen polovinu půdy potřebné k pěstování ovsa na ovesné mléko.
Je to také skvělá volba z hlediska výživy, protože 100 ml bramborového mléka nabízí přibližně 15% vašeho denního referenčního příjmu vápníku, vitaminu D, vitaminu B12 a kyseliny listové a méně než 40 kalorií.
Chcete vyzkoušet nějaké? Švédská značka mléka DUG uvedla na trh tři možnosti bramborového mléka, které je nyní možné zakoupit ve Velké Británii a v celé Evropě, ačkoli se do USA ještě nedostalo.
flip na láhev s vodou
Značka říká: „DUG je lahodný, krémový a vegansky přátelský rostlinný nápoj. Je vyroben z brambor, má opravdu nízkou klimatickou stopu a lze jej použít jako každé jiné mléko. Génius.'
Produkt je k dispozici ve třech odrůdách, takže na všechno je bramborové mléko. První je DUG Original, který je prý nejlepší možností, jak nahradit vaše obvyklé mléko nebo alternativu mléka.
DUG doporučuje používat v cereáliích, smoothies a vaření a slibuje, že je ideální pro každodenní obecné použití.
Příspěvek sdílený společností DUG Drinks (@dugdrinks)
Fotografie zveřejněná uživatelem dne
Je tu také DUG Barista. Tento nápoj, jak jste možná uhodli, se nejlépe používá do kávy a čajů. Tento výrobek pění jako běžné mléko a může se pochlubit charakteristickou krémovou chutí, jakou by poskytovalo plnotučné nebo ovesné mléko.
Poslední náhradou bramborového mléka nabízenou společností DUG je DUG Unsweetened. Toto je nejpřirozenější ze tří možností, protože neobsahuje žádná přidaná sladidla. Toto mléko také pění a je perfektní volbou pro ty, kteří mají po hubeném cappuccinu.
Jaké jídlo všichni jedli v roce, kdy jste se narodili?
Mohlo by se vám také líbit...
Jaké jídlo všichni jedli v roce, kdy jste se narodili? Nejoblíbenější jídlo 50., 60., 70. a 80. let odhaleno!
jak udělat piškotový dort Victoria
Vzhledem k tomu, že bramborové mléko získává na popularitě a pozornosti ve světě rostlinného mléka, je rozděleno na spoustu názorů, přičemž někteří fanoušci mléka jsou skeptičtí a jiní zcela obráceni.
'Bramborová voda v pořádku, možná bramborová šťáva, ale bramborové mléko ... nic takového neexistuje,' řekl jeden z nedůvěřivých uživatelů sociálních médií.
'Bramborové mléko? ... to je alternativní název pro vodku?' zeptal se další vtipný uživatel Twitteru.
„Rozhodně ne,“ byla jednoduchá reakce jiného uživatele sociálních médií na tento nový trend.
A zatímco někteří lidé nebyli snadno přesvědčeni, aby se připojili k humbuku z bramborového mléka, zákazníci, kteří produkt skutečně vyzkoušeli, byli velmi pozitivní a produkt má v průměru 4,1 z 5 hvězdiček na Amazonu.
Trio DUG Bramborové mléko | 11,00 liber
Trio DUG Bramborové mléko | 11,00 liber
Bramborové mléko DUG je alternativou mléka vhodnou pro vegany. Švédský výrobek je možné zakoupit jako vícečetné balení, takže můžete vyzkoušet tři různé odrůdy mléka.
Jeden potěšený fanoušek napsal recenzi na produkt, který zněl: „Toto mléko mě tak příjemně překvapilo !!! Nemohl jsem tomu uvěřit, když jsem viděl „bramborové“ mléko, tak jsem si řekl, že to zkusím, a jsem totální konvertita!
„Milujte jeho krémovou a velmi jemnou sladkou chuť, která se skvěle hodí do horkých nápojů, cereálií a/nebo do pečiva! Vyzkoušel jsem všechny a všechny fungují! Dělá také zlý latte ... Absolutně miluji to !! '
Další recenzent také zanechal o tomto produktu zářící recenzi a napsal: „Už nějakou dobu piju rostlinné mléko a zaujalo mě vyzkoušet„ bramborové “mléko!
'Nikdy předtím jsem o tom neslyšel ... Tak jsem si to objednal a byl jsem tak příjemně překvapen, jak je to vynikající!'
punčochy pro děti
`` Barista chutná božsky a ke kávě je brilantní a já mám rád Original v cereáliích/kaších. Neslazený také dobře pění v latte, pokud máte rádi úplně neslazenou kávu jako já. Ještě to musím použít při vaření, ale určitě to zkusím! '
Ačkoli tento výrobek může znít trochu bizarně, zdá se, že již existuje spousta konvertitů na bramborové mléko, kteří milují věci. Zkusíte to?