slouží:
10Dovednost:
středníPřípravka:
20 minVaření:
2 hodinyVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 390 kCal | 20% |
Tlustý | 22 g | 31% |
- Nasytí | 8g | 40% |
Ořechová pusinka v ústech vložená do sladké letní ovocné smetany. Tento dezert vypadá skvěle a chutná a dělá působivý doplněk vašeho jídelního stolu
Ingredience
- 6 vaječných bílků
- 375 g práškového cukru
- 1tsp kukuřičná mouka
- 1tsp octa z bílého vína
- 150g lískových ořechů zbavených skořápky, kůže stále na, sekané
- Pro plnění:
- 300ml vanička na šlehačku
- 2tbsp moučkový cukr
- 250g malin
- 125 g červeného rybízu plus další pro bagrování
- 2 plechy na pečení
- Papír na pečení / pečení
Metoda
Nastavte troubu na 150 ° C nebo značku plynu 2. Na papír Bakewell nakreslete tři kruhy asi 21 cm, 18 cm a 15 cm a poté vložte na plech na pečení.
jak dlouho vařit 2kg kuře
Rozšlehejte vaječné bílky, dokud neztuhnou, rozšlehejte na polovinu cukru a ve zbytku postupně šlehejte. Smíchejte kukuřičnou mouku a ocet na hladkou pastu a složte do vaječných bílků se všemi haldy lískových oříšků kromě 1. Rozložte pusinku ve třech kruzích. Na nejmenší posypeme ořechy.
Pečte 1 hodinu. Vypněte troubu a nechte pusinky na další hodinu nebo déle. Vyjměte a ochladte.
věk vinessa shaw
Šlehačku s cukrem, dokud to jen drží to tvar. Rozdrťte většinu ovoce vidličkou a složte do smetany, čímž získáte mramorový efekt. Rozložte ji na 2 větší pusinky. Sendvič je dohromady, s malým nahoře. Vyplňte rezervované celé ovoce kolem okrajů. Prach s moučkovým cukrem.