Prskající kořeněné mušle recept



slouží:

1

Dovednost:

snadný

Přípravka:

5 min

Vaření:

5 min

Výživa na porci

NDR
Kalorie 461 kCal 23%
Tlustý 14g 20%
- Nasytí 2g 10%

Hřebenatky mají pověst, že je obtížné vařit, ale s naší třístupňovou recepturou se nemohly snadněji připravit. Tyto prskající kořeněné mušle jsou ochucené česnekem, chilli, limetkou a koriandrem pro svěží a zářivou chuť a jsou perfektně podávány jako předkrm nebo lehká večeře s chlebem a zeleninou na boku.





Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 5 velkých hřebenatek, s nebo bez jikry a svaly odstraněny, na polovinu
  • 1 stroužky česneku, oloupané a nakrájené na plátky nebo nařezané
  • 1 malé červené chilli, vysekané a nasekané
  • Šťáva z 1–2 vápna
  • Hrst čerstvých lístků koriandru
  • 100g cukrové lusky, vařené
  • Křupavý chléb, sloužit


Metoda

  • Zahřejte olej na malé pánvi a když je horký, přidejte lastury a smažte na 1 minutu, nebo dokud nejsou pod nimi zlaté, pak je převraťte, hodte do česneku a chilli a vařte ještě další minuty.

  • Zmáčkněte limetkovou šťávu, osolte solí a černým pepřem a posypte koriandrem.

  • Jezte s uvařeným cukrem a křupavým chlebem.

    thajská míchaná vejce
Číst Další

Weight Watchers rýžový nákyp s receptem kořeněné švestky