slouží:
4Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
10 minVaření:
40 minDíky pikantní sladké a kořeněné polevě jsou tyto pikantní kuřecí paličky skvělé pro rozpočtovou televizní večeři se salátem a hranolkami nebo bramborovými klíny. Sekání masa z paliček umožňuje marinádě proniknout do masa a dát spoustu další chuti. Pokud chcete snížit obsah kalorií v této misce, můžete si před marinováním odstranit kůži z paliček, ale pokožka pomáhá udržovat maso během vaření vlhké. Pro kari marinádu nahraďte cukr hladkým mangovým chutney 2 lžíce lžičky a místo hořčice přidejte středně kari pastu 2tsp.
Ingredience
- 2 stroužky česneku, oloupané a drcené
- Kečup z rajčat s obsahem 8 tbsp
- 2tbsp tmavý měkký hnědý cukr
- 2tbsp Worcestershire omáčka
- 1tsp hořčičný prášek
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 8 kuřecí paličky
- Čerstvé bylinky a rajčata, sloužit
Metoda
V misce smíchejte česnek, rajčatový kečup, cukr, Worcestershire omáčku, hořčičný prášek a olej a osolte a čerstvě mletým černým pepřem.
Udělejte 2-3 hluboké řezy v každé kuřecí paličce, poté přidejte do mísy a otočte se tak, aby se celá natáčela v marinádě. Zakryjte a nechte marinovat při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny nebo přes noc v lednici.
Předehřejte troubu na 200 ° C / 400 ° F / značka plynu 6. Přeneste paličky do pečící cínu a pečte po dobu 35-40 minut, dokud nebude zlatá, místy lehce spálená a vařená. Podáváme zdobené čerstvými bylinkami a rajčatovými klíny.