Špenát a kešu ořechů pečený recept

• Bez mléka
• Vegetariánský

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

50 min

Perfektní vegetariánská večeře. Jeho ořechová, křupavá a plná esenciálních mastných kyselin pomáhá vaší pokožce žhnout. Tento recept slouží 4 lidem a bičování trvá 1 hodinu. Stojí to za to počkat.

Ingredience

• 200g čerstvého listového špenátu
• 275g pražené kešu ořechy
• 1 bílá cibule (jemně nasekané)
• 2 mrkve (strouhané)
• 200 g konzervovaných rajčat, drcená a nakrájená
• 1 vejce z volného výběhu, zbit
• 1 lžíce chilli vloček
• 25g nasekané petrželky
• 1 stroužek česneku (drcený)
• kokosový olej

Metoda

• Předehřejte troubu na značku 180C / 350F / Gas 4.

• Nasekejte špenát jemně.

• Vložte špenát, kešu, česnek a chilli do kuchyňského robota a na jednu minutu oslepte.

• Nasypte to do misky s rajčaty, mrkví, cibulí, vejcem, petrželkou, solí a pepřem. dobře promíchejte.

• Namažte bochník kokosovým olejem nebo máslem.

• Nalijte směs a vařte 50 minut.

• Vyjměte to a podávejte s čerstvým olivovým olejem, solí a nakrájenou kešu