slouží:
10-12Dovednost:
snadnýPřípravka:
10 minVaření:
1 hod. 15 minČajový bochník je klasická britská ovocná houba. Přidaný stonkový zázvor dodává této variaci skutečné kořeněné teplo a je perfektní v chladných zimních dnech s teplým cuppa. Vaření může nějakou dobu trvat, ale je to proto, že se nejlépe vaří v troubě s nízkým ohřevem, takže se vaří zvenčí a horní část nehoří. Namáčení ovoce přes noc zajistí, že vaše houba bude vlhká. Tento lahodný bochník bude sloužit mezi 10-12 lidmi a je ideální pro sdílení. Experimentujte s tímto receptem a zkuste místo toho různé druhy čaje, jako je anglická snídaně nebo silné bylinné čaje.
Ingredience
- 200 g míchaného ovoce
- 25 g krystalového zázvoru, jemně nasekané
- 300 ml vlažného čaje
- 250g prosévaná samovznáší mouka
- 250 g světle hnědého cukru
- 1 zbité vejce
- 1tsp mletá skořice
- 1 lžička strouhaného muškátového oříšku
- ½tsp mletý zázvor
Metoda
Umístěte sušené ovoce, nasekaný zázvor a čaj do velké mísy, přikryjte čistou utěrkou a nechte vsáknout alespoň 4 hodiny.
Až budete připraveni péct bochník, připravte bochník s plechem o hmotnosti 1½lb namazáním máslem a troubu předehřejte na 330 ° F / 170 ° C / ventilátor 150 ° C / značka plynu 3
Přidejte zbývající přísady do sušeného ovoce a čaje a míchejte, dokud se úplně nezkombinují
egyptské recepty na rýži
Přeneste do své bochníkové plechovky a pečte po dobu 1 hodiny a 15 minut, nebo dokud koktejlová tyčinka vložená do středu nevyjde čistě
Po upečení vyjměte bochník z cínu a přesuňte jej do stojanu, aby se úplně ochladil