'Jídla se není třeba bát!'
(Obrazový kredit: Getty Images)
Možná jste slyšeli o Amelii Freerové, guru zdravé výživy ve světě výživy, ale znáte její koncept „pozitivní výživy“?
Amelia Freer je kvalifikovaná nutriční terapeutka, autorka bestselleru „Kuchařka“. Živit. Glow ', která vyšla už v roce 2015, a překvapivě bývalý asistent prince Charlese.
jak vypadá plané neštovice
Píše pro Daily Mail, Amelia se vrátila k trendu „čistého stravování“, který naznačuje, že některá jídla jsou „špinavá“ a pokud se chcete udržovat v kondici, je třeba se jim úplně vyhýbat. A přestože Amelia Freer připouští, že zatímco myšlenka čistého stravování znamená, že dobrá výživa je „v centru pozornosti“, je to také „vyvolává úzkost, strach a zmatek“.
Fotografie zveřejněná uživatelem dne
Amelia ale věří, že její plán uvádí vše na pravou míru. Pokračovala a řekla: „Jídla se není třeba bát. Můj stravovací plán je o konceptu „pozitivní výživy“. '
A nutriční terapeutka zdůraznila, že její plán není o vyřazení klíčových potravin. Řekla: `` Chci se soustředit na to, co můžete jíst, ne na to, co nemůžete, a tím vám pomáhat udržovat zdravé stravovací návyky po celý život. '
V knize Amelia hovoří o „potravinové pyramidě“, která stanoví, kolik porcí každého druhu jídla máte každý den sníst. A její nápady evidentně fungují. Pomohla celebritám Jamesi Cordenovi a Kirstie Allsopové shodit kila, přičemž ta druhá tvrdila, že jí nedávno pomohla přejít z velikosti 16 na velikost 12. Co se tedy můžeme naučit od Amelie Freer a jejího postoje ke zdravému stravování?
Amelia Freerova průvodce dobrým jídlem
Většina vašich tekutin by měla být voda - a vyhněte se perlivým nápojům
Amelia radí, že „voda by měla zabírat většinu vašeho příjmu tekutin“. Tvrdí však, že pokud lepení sklenice po sklenici čisté vody není přesně váš nápad zábavy, můžete do ní přidat plátky okurky, abyste ji ochutili, nebo zkuste bylinné čaje. Mléko také není mimo karty, ale ujistěte se, že nepijete více než čtyři šálky čaje denně nebo dva šálky kávy. A podle Ameliiny potravinové pyramidy bychom měli vypít kolem osmi sklenic dobrých věcí každý den.
Jezte šest porcí zeleniny denně
velikonoční kuřátko cupcakes
Roste, protichůdné rady ohledně toho, kolik porcí zeleniny bychom měli mít v poslední době. Jeden týden je to 10, další týden je pět - je tedy těžké zjistit, co pro nás opravdu JE dobré. Ale podle Ameliiny potravinové pyramidy bychom měli mít šest porcí dobrých věcí denně, z toho tři by měla být zelená zelenina. Ale co se počítá jako část? Podívejte se na náš průvodce velikostmi porcí.
A pokud hledáte snadný způsob, jak se dostat do příjmu zeleniny, vyzkoušejte lahodnou super zelenou polévku Amelie, plnou zelených zelenin, jako je kale, pórek a cukety.
Stejně tak byste měli dostat přibližně tři porce ovoce denně
Ale Amelia přiznává, že chápe, že to může být obtížné. Pokud nedosahujete tohoto množství za den, radí: „Navrhuji, abyste zvýšili svůj příjem pouze o jednu porci denně, abyste se vypracovali.“ A pokud jste obvykle nakloněni zamaskovat všechno své ovoce do chutného smoothie, možná budete chtít s tímto zvykem přestat. Odborník na výživu ve skutečnosti navrhuje, že je vždy lepší jíst ovoce celé, pokud můžete.
Jezte hrst nesolených ořechů denně
Proč? Amelia říká: „Jsou husté na živiny se směsí nenasycených tuků, rostlinných bílkovin, minerálů, vlákniny a fytonutrientů“. Musíte se ale ujistit, že si nekladete zásoby sáčků slaného a ochuceného druhu, protože je důležité, aby byly „celé a nezpracované“.
Nemocný z masa a ryb? Zařaďte do své každodenní stravy tři porce různých bílkovin
Vždy nám bylo řečeno, že ryba je pro nás skvělá věc, kterou můžeme v týdnu často mít, ale je těžké to někdy zkusit zamíchat, pokud máte pocit, že chcete něco jiného. Nikdy se nebojte, protože Amelia naznačuje, že byste mohli přidělování bílkovin nahradit jinými věcmi.
Radí vajíčka, luštěniny a jogurty, které vám dodají veškerou důležitou energii a přitom budou mít velmi nízký obsah tuku. Pokud ale máte rádi ryby, zkuste Ameliin recept na pošírovaného thajského lososa.
Jezte VÍCE zdravých tuků
Amelia říká, že dietní tuk je klíčem k normální funkci našeho těla. Říká také, že tuk 'je však ze všech skupin potravin energeticky nejhustší, takže pokud sledujete svou váhu, možná budete chtít každý den držet několik přiměřeně velkých porcí, abyste zajistili, že dáte svému tělu živiny, které potřebuje, aniž by to přehánělo a překlápělo váhy '.
neobvyklá jména holčička uk
Vyzkoušejte zdravé tuky, včetně avokáda, olivového oleje a malého množství sýra.