Recept na čokoládové marshmallow cupcakes

dělá:

12

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

30 min

Vaření:

18 min

Pokud jste po konečném ošetření, musíte vyzkoušet tyto čokoládové marshmallow cupcakes. Dekadentní čokoládová houba a hnědavá marshmallow poleva je prostě vynikající

Ingredience

• Pro košíčky:
• 50 g kakaového prášku
• 200 ml vroucí horké vody
• 125 g másla, změkčené
• 150 g práškového cukru
• 50 g tmavě hnědého cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 velká vejce, pokojová teplota
• 200g samovznáší mouka
• 1 čajový prášek do pečiva
• ¼ TSP jedlá soda
• ¼ lžička soli
• Pro polevu:
• 200 g práškového cukru
• 3tsp voda
• 2 velké vaječné bílky, pokojová teplota
• Špetka smetany z tatarku
• Špetka soli

Metoda

• Chcete-li tento recept na košíčky předehřát, zahřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Vyrovnejte 12-ti jamkový muffinový plech s pouzdry na košíčky.

• Horkou vodu míchejte s kakaem, dokud není hladká a nechte vychladnout.

  jaké je skutečné jméno neyo

• Prošijte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl dohromady a odložte stranou.

• Smažte máslo a cukr, dokud nebude lehký a nadýchaný, přidejte vanilkový extrakt. Vejce přidávejte po jednom a po každém přidání dobře porazte. Přidejte mouku najednou a poté ochlazený kakaový prášek.

• Lžíci směsi do pouzder na košíčky a péct po dobu 18 minut nebo dokud koktejlová tyčinka vložená do středu nevyjde čistě. Umístěte na stojany, aby zcela vychladly.

  krém na obličej asda

• Pro polevu: V malém hrnci smíchejte cukr s vodou a přiveďte k varu přes mírně vysoké teplo, za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí (asi 2 až 3 minuty).

  brusinkové brie košíčky

• Do vaječných bílků přidejte krém z kamene a soli a rozšlehejte, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.

• Při použití míchačky střední rychlostí opatrně nalijte horký cukrový sirup do vaječných bílků. Pokračujte v bití polevy, dokud nevychladne a nevzdechne (asi 5 minut)

• Okružní tryskou okamžitě nasaďte na cupcakes.