Kojenecká výživa: Pórový brambor a kozí sýrová kaše

slouží:

2 - 3

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

20 min

Pórkový brambor a kozí sýrová kaše je klasická kombinace, která v této chutné receptuře na kaši přidává trochu smetany a přidává kozí sýr. Je ideální pro dospělé a starší děti jako příloha na koláče nebo klobásy, ale také funguje skvěle pro mladé děti jako odstavný pyré - jednoduše to smíchejte trochu jemněji, než byste pro sebe měli.

upřímné dcery bruno

Ingredience

2 pór
2 lžíce olivového oleje
Knoflík másla (volitelné)
2 středně brambory
50g měkkého kozího sýra
Čerstvě mletý černý pepř
50g strouhaného čedaru

Metoda

Odřízněte tvrdou zelenou část pórů a kompostu nebo si připravte pažbu. Potom jemně nakrájejte na bílou část póreku.
V hrnci opékejte pórek v oleji (nebo másle) na mírném ohni asi 10 minut, dokud nezměkne.
tuřín a mrkev polévka
Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na 1 cm kostky. Jakmile jsou póreky měkké, přidejte brambor na pánev a poté přidejte dostatek vody na zakrytí. Nasaďte víko a vařte asi 10 minut, dokud brambor nebude měkký
Vypusťte veškerou zbývající vodu do džbánu a rezervy. Nakrájejte zeleninu do mísy, přidejte dva sýry a černý pepř a poté rozdrťte. Brambor má tendenci být trochu lepkavý, když je míchán - takže je lepší se rozbít, ale pokud je vaše dítě velmi malé a dává přednost hladkým texturám, je dobré se rychle míchat. Přidejte další vyhrazenou vodu na vaření a vytvořte tu správnou konzistenci pro svou malou.