Brie a brusinková torta recept

slouží:

6 - 8

Dovednost:

snadný

Náklady:

ne

Přípravka:

15 min

Vaření:

8 min

V tomto snadném receptu bohatém na smetanu se smíchá krémová brie se sladkými brusinkami a malinami. Použijte ji jako předkrm nebo se salátem jako lehký oběd. Je to také působivé na oslavu nebo bufet.

Ingredience

• Malý, celý brie asi 20 cm v průměru3tbsp práškového cukru
• 200g (7oz) čerstvých nebo zmrazených brusinek
• 75g (3oz) čerstvých nebo zmrazených malin
• 2tsp šipky
• Sloužit
• Bageta nebo jiný křupavý chléb

Metoda

• Opatrně zahřejte cukr a 2tbsp vody v kastrolu, dokud se cukr nerozpustí. Do pánve přidejte brusinky a maliny a promíchejte, zahřejte, přikryjte a vařte asi 4-5 minut, dokud se brusinky nezačnou dělit. Příležitostně protřepejte pánev.

• Odstraňte pánev z horka a zamíchejte v kořenové směsi smíchané s lžičkou vody. Umístěte pánev na mírnou teplotu, dokud šťáva nezmizí. Vynětí půdy z produkce na chlazení a chlazení na pár hodin.

• Opatrně nakrájejte horní vrstvu kůry z Brie a rozložte ji na brusinkovou polevou. Nakrájejte tortu na klínky a podávejte s plátky bagety nebo jiného křupavého chleba.

Kliknutím ohodnoťte (152 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení