
slouží:
6Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
30 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 253 kCal | 13% |
Tlustý | 29 g | 41% |
- Nasytí | 17g | 85% |
Čokoládová zmrzlina bombe je dokonalý pudink wow-factor - vypadá to působivě, ale stačí vynaložit asi 30 minut úsilí a pak můžete nechat mrazničku, aby pro vás provedla veškerou těžkou práci
Ingredience
- 1 litr čokoládové zmrzliny
- 75 g hroznů
- 75g fondán, sekané
- 50g pistácií, nasekané
- Kakao 2tbsp
- 40g bílé čokolády, sekané
- 40g hořké čokolády, nasekané
Metoda
Vyjměte čokoládovou zmrzlinu z mrazničky asi 15 minut a potom lžičku do misky. Smíchejte rozinky, pistácie a fondán. Nalijte do naolejované 1 litrové pudinkové pánve, vyhlaďte horní část a zmrazte po dobu 1 hodiny, dokud není pevná.
Chcete-li odstranit pud, otřete misku hadříkem namočeným v horké vodě, dokud se neuvolní, a poté otočte na talíř. Prachujte 2 kbsp kakaa a vraťte se do mrazničky po dobu 30 minut.
Samostatně roztavte 40 g bílé a tmavé čokolády v misce na pánvi s vařící vodou nebo v mikrovlnné troubě za 30 sekund. Mrholení čokolády přes vrchol. Zmrazit.
Před podáváním vyjměte z mrazničky 10 minut. Přidejte ke stolu další prskavky pro další ooohy!