dělá:
8Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
15 minVaření:
15 minTento klasický dánský recept na pečivo je tak jednoduchý. Je to opravdu rychlý způsob, jak vyrobit dánské pečivo s balíčkem hotového listového těsta. Můžete změnit náplň - vyzkoušejte jinou ochucenou marmeládu, lžíci hustého pudinku nebo kus čerstvého nebo konzervovaného ovoce. Nejlépe se sněží v den výroby, ale mohou být připraveny až do konce kroku 3, potom chlazeny v lednici, dokud nebudete připraveni je upéct. Tento recept připravuje 8 dánských pečiv a bude trvat 15 minut na přípravu a 15 minut na pečení. O víkendech je to vynikající lahůdka k snídani a jakmile zvládnete tento recept, budete je chtít znovu a znovu dokázat.
Ingredience
- 500g listového těsta, rozmrazené, pokud je zmrazené
- 8tbsp malinový džem
- 1 vejce, zbit
- Moučkový cukr k poprašování
Metoda
Předehřejte troubu.
Pečivo rozvařte na lehce flourovaném povrchu na velký obdélník o rozměrech 40 x 20 cm. Ořízněte okraje ostrým nožem a nařežte na čtverce 8 x 10 cm.
Posypte dva plechy na pečení trochou studené vody. Položte čtverečky těsta na plech.
Umístěte lžíci jam do středu každého čtverce. Dabujte čtyři rohy každého čtverce trochou rozšlehaného vajíčka, pak složte každý roh tak, aby hrot splňoval jam.
Pečivo zlehka poléváme rozšlehaným vejcem a pečte 15 minut, dokud se nezvýšila, zlatá a svěží. Podávejte teplé nebo studené lehce posypané moučkovým cukrem.