Domácí čokoláda zažívací recept recept




dělá:

10-12

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

20 min

Domácí čokoládové digestivy se vyrábějí tak snadno a jsou oblíbenými sušenkami všech! Navíc jsou připraveni se namočit do hodiny. Vyrobené z celozrnné mouky, mléka a spousty mléčné čokolády. Tyto vícebarevné sušenky jsou opravdu oblíbené a skvělé pro dětské večírky, zabalené jako jedlé dárky nebo ponořené do odpolední cuppy. Uložte tyto choccy sušenky do vzduchotěsné sušenky nebo do plechovky a snězte během několika dnů.




Ingredience

  • 350g celozrnná mouka
  • 150 g studeného másla, nakrájené na kosti
  • ½
  • TSP bikarbonát sodný
  • 55 g tmavého muškátového cukru
  • 2-3tbsp mléka
  • 150g mléčná čokoláda



Metoda

  • Vložte mouku a máslo do kuchyňského robota a blitz, dokud to nebude vypadat jako strouhanka.

  • Přidejte hydrogenuhličitan sodný, cukr, sůl ½tsp a dostatek mléka, aby se vytvořilo těsto. Narovnejte do tvaru disku, zabalte do lepicí fólie a nechte 30 minut vychladnout.



  • Zahřejte troubu na 180 ° C, plyn 4. Pečicí plechy na pečení pečte papírem na pečení. Těsto rozvařujte na lehce flourovaném povrchu do tloušťky 4 mm. Vystřihněte 10–12 sušenek a uspořádejte na podnosech (nechte prostor, aby se směs rozšířila).

  • Pečte 15-18 minut, dokud není zlatá. Ochladí se po dobu 5 minut na miskách a poté se přesune do chladicího stojanu.

  • Roztavte čokoládu v misce na pánvi vařící vody. Namočte jednu stranu každé sušenky do čokolády a nechte ji ztuhnout.

    recepty dezertů pro sledování hmotnosti
Číst Další

Recept na červené sametové sušenky