slouží:
6 - 8Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
30 minTento tvarohový koláč s krémem Custard Cream je náš nový oblíbený způsob s těmito klasickými sušenkami. Je to perfektní léčba, kterou může sdílet celá rodina.
Náš recept na tvarohový koláč bez pekárny Custard Cream, který lze tak snadno házet, se šlehačkou Custard Creams, která připraví základnu sušenek jako alternativu k zažívacím sušenkám a krémovou krémovou náplní do tvarohového koláče, zakončenou skutečnými sušenkami krémového krému nahoře. Tento jednoduchý recept na tvarohový koláč s krémem Custard Cream trvá pouhých 30 minut a poté jej vložte do lednice. To nemůže být jednodušší! Jedná se o skutečný tvarohový koláč wow-factor, který se při zvláštní příležitosti vytáhne.
Ingredience
- 200g krémového sušenky, rozdrceného na jemné drobky
- 50 g práškového cukru
- 50 g másla, rozpuštěné
- 200ml dvojitý krém
- 50 g práškového cukru
- 280 g smetanového sýra, jako je Philadelphia, při pokojové teplotě
- 250 g sýr mascarpone, při pokojové teplotě
- 2tbsp pudinkový prášek
- 4tbsp kondenzovaného mléka
- 200g krémové sušenky
Metoda
Vyrovnejte 20 cm plechovku s pružinou ve tvaru kruhu s kruhem pečícího papíru.
Rozdrcené sušenky a cukr nakloňte do velké mísy. Nalijte máslo a dobře promíchejte. Nalijte směs do lemované plechovky a zatlačte zadní stranou kovové lžíce, dokud nemáte rovný povrch. Místo v lednici vychladnout.
Pomocí elektrického šlehače lehce vyšlehejte dvojitý krém a cukr z mouky, dokud se objem směsi zdvojnásobí. V oddělené misce pomocí elektrického šlehače smíchejte smetanový sýr, mascarpone, pudink a kondenzované mléko. Složte šlehačku do sýrové směsi.
Lžíci směsi na chlazený tvarohový základ. Znovu se vyrovnejte zadní stranou lžíce nebo malého paletového nože.
Tvarohový koláč chlazte nejméně 2 hodiny.
Tvarohový koláč opatrně vyjměte z cínu. Vyjměte pečicí papír. Ozdobte zbývající krémové krémové sušenky. Chcete-li sloužit, nakrájejte na ostrý nůž, namočený v horké vodě, aby se zajistil hladký okraj.