Recept na piškotový dort s olivovým olejem

slouží:

8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

20 min

Vaření:

45 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	190 kCal	10%
Tlustý	10 g	14%
- Nasytí	2g	10%

Jednoduchý a přesto lahodný dezert. Tato zdravá houba je vyrobena z olivového oleje a je vynikajícím dezertem, když je podávána s vynikající zmrzlinou v italském stylu

Ingredience

• 5 s vejci
• 100 g (3½oz) zlatého cukrového cukru
• 4 tb lehkého olivového oleje
• 90g (3oz) samozvláštní mouky
• 1 úroveň tsp prášek do pečiva
• Italská zmrzlina, sloužit
• 20cm (8in) plechovka s pružinovou formou, namazaná a podšívka

Metoda

• Zahřejte troubu na 160 ° C / 320 ° F / značka plynu 3. Vejce vložte do mísy volně stojícího mixéru a rozšlehejte 2 minuty.

• Přidejte cukr a rozšlehejte dalších 5 minut, dokud se směs nevysype, není hustá, napěňuje a po zvednutí šlehačů nezanechává stopu.

• Pokračujte v šlehání vysokou rychlostí a přidejte olivový olej po několika kapkách najednou.

• Prošijte mouku a prášek do pečiva a jemně složte. Nakloňte do připravené cínky.

• Pečte po dobu 40-45 minut, nebo dokud houba není pružná na dotek a zmenšuje se od stran. Ochlaďte na drátěném stojanu.

• Plátky a podávejte se zmrzlinou.