Lepkavá rebarbora a zázvor rozpadají recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

15 min

Vaření:

40 min

Lepkavá rebarbora a zázvorová drobenka je nádherným zápletkou klasického drobivého receptu. Nic se nedotkne a tato chutná verze dělá perfektní pud - připravte ho horkým krémem, zmrzlinou nebo krémem (každý má rád něco jiného!) A všichni budou šťastní! Rychlá a snadná výroba, kombinace lepkavého ovoce a kořeněné křupky je vynikající - a lze ji vyrobit i den dříve. Pokud bavíte velký dav, můžete snadno zdvojnásobit množství, abyste vytvořili větší drobivý kus, nebo pokud potřebujete dost na sekundy (a třetiny!)

Ingredience

• 1 kg rebarbory, oříznuté a nakrájené na kousky
• 100g měkkého hnědého cukru
• 1 pomeranč, kůra a šťáva
• 100g hladké mouky
• 100 g másla
• 100g ovsa
• 100 g cukru
• 2 kousky zázvoru, nasekané

Metoda

• Předehřejte troubu na 200 ° C / ventilátor 180 ° C / značka plynu 6

• Proveďte drobivou výplň. Do hrnce vložte rebarbora, cukr, pomerančovou kůru a šťávu. Přiveďte k varu a vařte 5-10 minut, dokud rebarbora nezmäkne.

• Nasypte rebarborovou směs do zapékací pekáče.

• Proveďte drobivou polevu. Vložte mouku a máslo do velké míchací mísy a otřete je rukama, až se podobá strouhance.

• Zamíchejte oves, cukr a stonkový zázvor. Posypeme drobivou směs na rebarbory ​​a pečte 40 minut.