Průměrná miska obilovin Special K obsahuje více cukru než kobliha Krispy Kreme



Phillip Waterma / Getty

Spotřebitelé mají více než trojnásobek doporučeného denního příjmu cukru ve snídaňové cereálie a obviňují nerealistické pokyny týkající se porcí.



Pokud jste „sériovým pachatelem“, který přehlíží doporučenou velikost porce na snídani, můžete být šokováni, pokud jde o to, kolik cukru skutečně konzumujete.

Wren Kitchens provedl studii nazvanou Behind the Label a zkoumal, kolik cereálie do našich misek naléváme, tak málo, pokud vůbec, se drží doporučených pokynů.

Poté, co byly tyto části nality, vědci vypočítali, co to znamená v cukru, a pro fanoušky kukuřičných lupínků Kellogg to nevypadá dobře.

Experiment zdůraznil, že nutriční informace o obilovinách jsou často zavádějící, protože jsou spárovány s nerealistickými hmotnostmi porcí.

Účastníci průzkumu nalili největší porci Special K Original s průměrnou velikostí misky o hmotnosti 93 g.

recepty james martin quiche

Toto je více než trojnásobek doporučené dávky porce a znamená, že průměrná mísa je stejná jako konzumace koblihy Krispy Kreme!



Wren Kuchyně

Ilustrace velikostí porcí, které si lidé nalili sami a kolik cukru to odpovídá



Odborník na výživu Charlotte Stirling-Reed řekl společnosti Wren Kitchens: „Zájem o produkty, které jsou často považovány za„ zdravější alternativy “, je vždy v rozporu s jejich reputací. Navíc existuje nebezpečí, že lidé mohou konzumovat více produktu, pokud to považují za „zdravější“. “

Charlotte dodala: „Jako odborník na výživu jsem viděl tuto první ruku na klinikách na hubnutí, kde mohou klienti jíst i dvojnásobek velikosti porce produktu, pokud je vnímán jako zdravý.“



retro školní recepty na večeři old school recepty z 60., 70. a 80. let

Wren Kuchyně

Kolik obilovin byste měli konzumovat ...

Dalších sedm obilovin zahrnutých do studie bylo: Coco Pops, Kellogg's Crunchy Nut, Alpen Original, Kellogg's Crunchy Nut Fruit a Nut Oat Granola, Lucky Charms a Sainsbury Raisin Wheats.

Průměrná mísa nalilého křupavého ořechu Kellogg byla 78 g, což je více než dvojnásobek velikosti naváděné porce, což odpovídá více než sedmi kostkám cukru nebo téměř dvěma a půl původním koblihám Krispy Kreme z původního glazovaného krému.

Zdravé obiloviny: Nejlepší a nejhorší obiloviny odhaleny

Alpen Original má mezi obilovinami jeden z nejvyšších obsahů cukru. Průměrná nalévaná dávka byla téměř dvojnásobná oproti doporučením při 82,5 g a obsahuje stejné množství cukru jako téměř 1,5 původních koblih Krispy Kreme.

Studie Behind the Label zjistila, že 63 procent spotřebitelů považuje snídaňové cereálie za běžnou součást naší stravy. Více než polovina (55 procent) však dokázala rozpoznat, že obilniny jsou zpracované potraviny, často s přidaným cukrem ve formě dextrózy, melasy a glukózového sirupu.

Přidané cukry jsou hlavní věcí, které je třeba se vyhnout, protože tolik potravin, včetně cereálie Alpen Original, má přirozeně se vyskytující cukry, které jsou při konzumaci s mírou konzumovány v pořádku.

Příklady přidaných cukrů, které můžete spatřit na etiketách potravin v supermarketu, jsou: dextróza, maltóza, kukuřičný sirup a melasa.

Číst Další

Odborníci vydávají varování na zmrzlou kukuřici, protože devět umírá na vzácné onemocnění