
- Vegetariánský
slouží:
8Dovednost:
snadnýNáklady:
levnýPřípravka:
15 minVaření:
35 minVýživa na porci | NDR | |
---|---|---|
Kalorie | 90 kCal | 5% |
Tlustý | 5g | 7% |
- Nasytí | 3g | 15% |
Baby pórek gratinovaný je bohaté a uklidňující péct s křupavou polevou. Můžete si připravit tento pór gratinovaný v předstihu, pak ho vložte do trouby s jehněčím za poslední půlhodinu nebo jako perfektní stranu. Brambory mohou být klasickou ingrediencí v gratinované omáčce, ale použitím pórů dává této krémové příkrmu extra úroveň chuti. Baby pór jsou skvělou jarní ingrediencí a skvěle doplní velikonoční oběd. Zkuste podávat tento pórek gratinovaný vedle pečeného jehněčího pro snadné, ale působivé přílohy, které vaši přátelé a rodina budou milovat. Baby pór je svěží, když je syrový, ale při vaření má jemnou strukturu roztavenou v ústech. Tato jemná zelenina je členem rodiny cibule a česneku a má sladkou, ale jemnou chuť. Jejich menší velikost umožňuje snadné vaření v celku, ale jsou výborné, když se nasekají na koláče, polévky a dušené maso. Baby pór tak dobře spáruje se smetanovými omáčkami a bohatými sýry, díky čemuž se tento gratinovaný recept stane zápasem v nebi. Naše dětské pórko gratinuje tuto sezónní ingredienci a slaví klasický sýrový pórek na další úroveň. Podávejte toto bohaté a shovívavé přílohy na velikonoční oběd nebo v neděli pečené.
Ingredience
- 475g pórek
- 100ml jeden krém
- 150 ml rostlinného materiálu
- 50 g parmazánu
- 50g čerstvé strouhanky
Metoda
Předehřejte troubu na 20 ° C. Lehněte si pórek do mělké pekáče. Ve džbánu smíchejte smetanu a zeleninu a nalijte je na pór tak, aby byly zcela zakryté.
Zakryjte vrstvami parmezánu a strouhankou, poté pečte v troubě 30-35 minut, dokud nezmizí a bublá. Podávejte okamžitě, když je horké.