Mrkvový dort recept



Kredit: IT Media
  • Bez ořechů

slouží:

8

Dovednost:

střední

Přípravka:

10 min

Vaření:

1 hodina (plus 10min. Doba chlazení)

Výživa na porci

NDR
Kalorie 481 kCal 24%
Tlustý 29 g 41%

Mrkvový dort je tak snadné vyrobit a je to klasika - ta, kterou všichni milují!

Tento recept na mrkvový dort dělá bochníkový dort s bohatou houbou, přelitý lahodnou smetanovou sýrovou polevou. Pokud vás zajímá, jak si vyrobit mrkvový dort, přichází náš jednoduchý recept s praktickým videem, které vám přesně ukáže, jak tento jednoduchý recept vyšlehnout. A dokonce byl trojnásobně testován týdeníkem Woman's Weekly - takže víte, že to pokaždé vyjde dokonale.



Sledujte, jak vyrobit mrkvový dort



Ingredience

  • 175g (6oz) celozrnné mouky na vzestup
  • 1 úroveň tsp prášek do pečiva
  • 2 úrovně lžíce mletého koření
  • Špetka soli
  • 150 ml (¼ pinty) slunečnicového oleje
  • 175 g (6oz) měkkého světle hnědého cukru
  • 3 střední vejce
  • 100g rozinky
  • 250g (8oz) mrkve, loupané a nastrouhané
  • 200g (7oz) smetanový sýr
  • Několik kapek vanilkového extraktu
  • 3 - 3 lžíce moučkového cukru
  • Oranžové a zelené zbarvení potravin


Metoda

  • K výrobě mrkvového dortu : Nakloňte mouku do mísy a zamíchejte prášek do pečiva, koření a sůl. Poté promíchejte všechny zbývající ingredience, dokud nejsou dobře promíchány. Nalijte směs do 1 kg (2 libry) bochníkového plechu, máslem a lemovanou proužkem pekařského pergamenu.



  • Pečte ve středu pece při 180 ° C, plyn 4 asi 1 hodinu, dokud není pevně na doteku ve středu. Jehla by měla vyjít čistá po vložení do středu.

  • Vyjměte z trouby. Nechte vychladnout v plechovce po dobu 10 minut, poté se otočte na drátěný stojan a nechte úplně vychladnout.

  • Aby se smetanový sýr naplnil : Porazte smetanový sýr a vanilkový extrakt. Podle chuti přidejte moučkový cukr.

  • Vybarvte malé množství námrazy oranžové a malé množství zelené a použijte k naplnění každého jednorázového sáčku. Rozložte zbývající nezbarvenou polevu na horní část koláče.

  • Odřízněte konec sáčku oranžovou polevou, abyste vytvořili malou díru, a zužujte cik-cak, aby připomínal mrkev. Odřízněte konec zeleného ledového sáčku do tvaru „V“ a trubka odejde.

Číst Další

Recept z lískových ořechů