Recept na formy z třešňové rýže

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

1 hod 05 min

Vaření:

1 hod 30 min

Rýžový pudink je jedním z těch receptů, které navozují vzpomínky na dětství - dobré nebo špatné! Není nic hezčího než lahodně krémový rýžový pudink, pokud je dobře vyroben. Pro něco trochu jiného, ​​proč nezkusit zkusit rýžovou formu pro změnu - jednoduše vařte pudink, pak lžíci do šálků nebo malých forem a chill, dokud neztuhne. Otočte je a podávejte s ostrou ochucenou omáčkou. Tento recept na třešňovou rýži je krásný na letní oběd.

Ingredience

• 850 ml mléka
• 50 g práškového cukru
• Několik kapek vanilkové esence
• 100g pudinková rýže
• 400g může plnit červený třešňový koláč nebo 4 lžíce třešňového kompotu

Metoda

• Předehřejte troubu na 160 ° C / 325 ° F / ventilátor 140 ° C / značka plynu 3. Lehce naolejujte misku odolnou proti ohni v oleji nebo másle.

• Nalijte mléko do malého hrnce a mírně zahřejte na mírném ohni.

• Přidejte cukr a vanilkovou esenci a zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí a mléko nedosáhne těsně pod bod varu. Přidejte rýži a dobře promíchejte.

• Nalijte do připravené misky a pečte 30 minut.

  jídlo předplatné box bezplatná zkušební verze uk

• Dobře promíchejte, poté vařte dalších 30 - 40 minut nebo dokud nezhoustne a krémově.

• Odstraňte veškerou pokožku z vrchu pudinku a zlikvidujte ji. Nechte pudink trochu vychladnout.

• Lehce naolejujte pokrmy z ramekinů nebo linek 4, malé šálky nebo misky se zalepeným filmem a poté rovnoměrně rozdělte rýžový pudink mezi jednotlivé a pevně ho přitlačte.

• Chlazte v lednici asi 1 hodinu, dokud není pevná, a pak se otočte na servírovací talíře.

• Chcete-li připravit třešňovou omáčku, jednoduše zahrejte náplň z třešňového koláče nebo kompot z třešně v malé pánvi. Pokud je omáčka příliš tlustá, zkuste ji trochu citronovou šťávou nebo vodou. Nalijte třešňovou omáčkou na rýžové formy.