Kuře na koriandru s receptem na rýži Pilau

Kliknutím ohodnotíte(28 hodnocení) Kuře na koriandru s rýží Pilau

Slouží4+
DovednostSnadný
Čas na přípravu15 minut plus marinování
Čas na vaření25 min
Celkový čas40 minut plus marinování
Výživa na porciRDA
Kalorie 647 kcal 32%
Tlustý 23 g 33%
Nasycený tuk 4 g dvacet%

Chcete -li chutné jídlo s nízkým obsahem tuku a připravené za pouhých 40 minut, vyzkoušejte tento recept na koriandrové kuře s rýží pilau. Je to také skvělý recept na večeři, který můžete vyzkoušet, pokud chcete jídlo, jehož vaření nevyžaduje příliš mnoho povyku, a navíc slouží 4 lidem, takže ideální částka na večeři nebo střednědobé rodinné jídlo.



JAK VYROBIT KORIANDEROVÉ KUŘE S RÝŽÍ PILAU

Ingredience

  • 2 lžíce semen koriandru, rozdrcené
  • 2 lžíce oleje
  • 4 kuřecí supremes z volného výběhu, sekané

Na rýži pilau

nejlevnější místo pro nákup yankee svíček

:

  • 1 lžíce oleje
  • & frac12; červená cibule, nakrájená
  • 1 lžička každé kurkumy a mletého koriandru
  • & frac12; lžička mletého kmínu
  • 200 g rýže basmati
  • 100 g sultánů
  • 50 g oloupaných, opečených mandlí
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Metoda

  1. Rozdrcený koriandr smíchejte s olejem a rozetřete celé kuře. Nechte marinovat alespoň půl hodiny nebo přes noc. Když jste připraveni vařit, zahřejte troubu na 200 ° C, 180 ° C, plyn 6. Umístěte kuře na plech a pečte 20–25 minut.
  2. Zahřejte pánev s víkem a nalijte olej. Přidejte červenou cibuli a vařte několik minut, dokud nezměkne. Přidejte kurkumu, mletý koriandr a kmín a vařte 2 minuty, dokud nezmizí vůně syrového koření. Přidejte rýži se 400 ml vody a sultánky, přiveďte k varu, poté stáhněte plamen, přikryjte a duste 20 minut, dokud se veškerá voda neodpaří a rýže nezměkne.
  3. Promíchejte opečené mandle a koriandr. Pokud chcete, podávejte s kuřecím masem s mletým jogurtem na boku.
Číst Další

Recept na kuřecí kari Goan