
Recept na kuřecí řízek-recepty na nudle-recepty na kuře-nápady na recepty-žena a domov (kredit obrázku: Charlie Richards)
Slouží | 2+ |
Dovednost | Snadný |
Čas na přípravu | 15 min |
Čas na vaření | 10 min |
Celkový čas | 25 min |
Metoda
SKlepejte kuřecí prsa mezi dva kusy fólie a jemně je pomocí válečku zploštěte, dokud nebudou silné asi 1 cm (1/2 palce). Oba poprášíme ochucenou moukou, namočíme do vajíčka, setřeme přebytek a poté zasypeme strouhankou. V tuto chvíli můžete kuřecí prsa nechat přes noc v lednici.
pečené ořešák squash recepty
Jakmile budete připraveni k jídlu, uvařte těstoviny podle pokynů na obalu a přidejte hrášek do vody na poslední dvě minuty. Během vaření zahřejte velkou pánev s přibližně ½ cm (1/4 palce) oleje na dně. Když se olej začne třpytit, vařte kuřecí prsa 3-5 minut z každé strany, dokud nebudou zlatavá a křupavá.
Když jsou těstoviny a hrášek uvařené, slijte je a promíchejte máslem, okořeňte a poté podávejte s řízečkem a kouskem citronu, abyste je zmáčkli.
Ingredience
- 2 kuřecí prsa z volného chovu
- 50 g (2 oz) hladké mouky, dobře ochucené
- 1 vejce z volného výběhu, zbité
- 100 g strouhanky
- 200 g těstovin pappardelle
- 200 g (7 oz) mraženého hrášku
- 25 g (1 oz) másla
- citronové klíčky, k servírování