zelenina (Obrazový kredit: FLPA/imageBROKE/REX/Shutterstock)
Co se vám vybaví, když se řekne „noční můra“? Smrtící noc, AKA belladonna? Co kdybychom vám řekli, že papriky, brambory, paprika a dokonce i ashwaganda, současná oblíbená bylina wellness setu, patří do stejné rodiny jako jedovatá bylina? Že se jich Gisele Bündchen a její manžel z amerického fotbalu Tom Brady vzdali rady svého osobního kuchaře? A že by jen mohly zhoršit vaše vlastní zažívací problémy, autoimunitní problémy, artritidu nebo bolesti kloubů? Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, co jsou noční clony a zda byste se jim měli vyhýbat ... Co jsou noční rolety?
Nightshades je skupina ovoce, zeleniny a bylin, která zahrnuje bílé brambory, papriky (včetně chilli papriček a kajenských paprik), rajčata, lilek, angrešt, goji a ashwagandu. Většina pálivých koření spadá do této kategorie, včetně papriky a kari koření (ale ne černý pepř). Nightshades obsahují chemikálie zvané glykoalkaloidy (hlavně solanin), které působí jako přírodní pesticidy.
Po požití mohou tyto chemikálie interagovat s molekulami cholesterolu v našem těle, aby oslabily buněčné membrány. Pokud jsou tyto membrány již oslabené nebo poškozené, mohou se vytvořit otvory, kterými mohou pronikat škodlivé látky. Mám se jim vyhýbat?
Zdá se, že většina lidí nepociťuje nežádoucí účinky v důsledku konzumace nočních clon. Vzhledem k tomu, že mnoho z nich obsahuje živiny podporující zdraví, odborníci nedoporučují vyřadit je z vaší stravy, pokud nepocítíte citlivost nebo netrpíte již existující autoimunitní nebo zažívací poruchou.
Odborníci varují, že pokud trpíte autoimunitním onemocněním, syndromem dráždivého tračníku, nesnášenlivostí lepku, revmatoidní artritidou nebo jakýmkoli problémem s `` děravým střevem '', noční můry by mohly tento stav zhoršit. Vyřaďte na 30 dní ze svého jídelníčku nightshades a všimněte si jakýchkoli změn vašich příznaků.
jak dusit jablka na drobení
Nemám již existující stav. Mohl bych být stále citlivý na noční clony?
Pokud budete pravidelně jíst nočníky a budete mít časté nadýmání, průjem, nevolnost, zvracení nebo bolesti hlavy, zkuste je na 30 dní vyřadit ze svého jídelníčku a poté je postupně přidávejte zpět. Možná zjistíte, že jednoduše jíst menší porce na méně častém základě pomáhá. Alternativně můžete zjistit, že jste schopni tolerovat některé formy nočního stínění, ale ne jiné. Někteří lidé mohou například tolerovat papriky, které obsahují nižší hladiny glykoalkaloidů, ale ne rajčata. Může pomoci i loupání brambor, protože slupky obsahují nejvyšší množství chemikálií.