Tlumič recept

---

---

slouží:

8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

25 min

Damper je tradiční australský chléb podobný irskému sodovému chlebu. Nemá žádné droždí, ale získává svůj vzestup ze samovznáší mouky. Je to úžasně rychlé a snadné provedení a dělá pěknou změnu oproti tradičnímu bílému bochníku. Díky pouhých 10 minutám přípravy a 25 minutám v peci je tento rychlý bochník připraven na stole za pouhých 35 minut. Zjistíte, že tento bochník stále slouží na mnoha australských večírcích a bude skvěle fungovat i pro vaše hosty.

---

---

Ingredience

• 350 g samovznášející mouky
• 80 g roztaveného másla
• 110 ml mléka
• 1tsp sůl
• Extra mléko a mouka na polevu a prach

---

---

Metoda

• Předehřejte troubu na 220 ° C / 425 ° F / značka plynu 7.

• Namažte plech na pečení.

  
  
  

  káva a čokoládový dort

  ---

• Mouku, rozpuštěné máslo, mléko a sůl promíchejte v misce, dokud se dobře nezkombinují.

  jak zjistit, kdy se vaří kuře

  ---

• Otočte se na čistý povrch a lehce promíchejte po dobu 30 sekund a vraťte se do koule.

• Těsto položte na namazaný list a vytlačte do 20 cm kruhu.

• Použitím ostrého nože skóre 1 cm hluboké štěrbiny přes vrchol rozdělit těsto na 8 porcí.

  kuře a orzo péct

  ---

• Kartáč s mlékem a prachem s moukou.

• Pečeme 10 minut.

• Snižte teplotu trouby na 180 ° C / 350 ° F / značka plynu 4

• a pokračujte v pečení dalších 15 minut nebo dokud nezačne vydávat dutý zvuk, když klepnete na základnu.

  15 minut cvičení

  ---

• Vyjměte z trouby a přemístěte do drátu, aby vychladla.