Tlumič recept




slouží:

8

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

25 min

Damper je tradiční australský chléb podobný irskému sodovému chlebu. Nemá žádné droždí, ale získává svůj vzestup ze samovznáší mouky. Je to úžasně rychlé a snadné provedení a dělá pěknou změnu oproti tradičnímu bílému bochníku. Díky pouhých 10 minutám přípravy a 25 minutám v peci je tento rychlý bochník připraven na stole za pouhých 35 minut. Zjistíte, že tento bochník stále slouží na mnoha australských večírcích a bude skvěle fungovat i pro vaše hosty.




Ingredience

  • 350 g samovznášející mouky
  • 80 g roztaveného másla
  • 110 ml mléka
  • 1tsp sůl
  • Extra mléko a mouka na polevu a prach



Metoda

  • Předehřejte troubu na 220 ° C / 425 ° F / značka plynu 7.

  • Namažte plech na pečení.



    káva a čokoládový dort
  • Mouku, rozpuštěné máslo, mléko a sůl promíchejte v misce, dokud se dobře nezkombinují.

    jak zjistit, kdy se vaří kuře
  • Otočte se na čistý povrch a lehce promíchejte po dobu 30 sekund a vraťte se do koule.

  • Těsto položte na namazaný list a vytlačte do 20 cm kruhu.

  • Použitím ostrého nože skóre 1 cm hluboké štěrbiny přes vrchol rozdělit těsto na 8 porcí.

    kuře a orzo péct
  • Kartáč s mlékem a prachem s moukou.

  • Pečeme 10 minut.

  • Snižte teplotu trouby na 180 ° C / 350 ° F / značka plynu 4

  • a pokračujte v pečení dalších 15 minut nebo dokud nezačne vydávat dutý zvuk, když klepnete na základnu.

    15 minut cvičení
  • Vyjměte z trouby a přemístěte do drátu, aby vychladla.

Číst Další

Pečený králík s kořenovým zeleninovým receptem