Velikonoční čokoládový fondánový dort

Kredit: TI Media Limited

slouží:

8 - 12

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

30 min

Vaření:

25 minut (plus 5 minut na chlazení)

Vychutnejte si tento velikonoční čokoládový fondánový koláčový recept - lahodně čokoládovou pochoutku pro děti o Velikonocích tímto rychlým a snadným fondánovým dortem. Můžete je přimět, aby vám pomohli také s zdobením. Takhle je tento dort opravdu snadný! Tento dort slouží 8-12 lidem a je ideální pro porci velikonočních svátků, když máte na oslavy spoustu rodin nebo přátel. Výroba a pečení tohoto koláče, včetně chlazení, bude trvat 1 hodinu. Tato lahodná, bohatá čokoládová houba je zakončena lesklým, lepkavým sladkým čokoládovým ganache a opravdu chutná tak dobře, jak vypadá.

Ingredience

Pro tento velikonoční recept budete potřebovat:
150 g nesoleného másla, při pokojové teplotě
150 g lehkého cukru muscovado
40 g kakaa
150g samo-zvyšující mouka
1tsp prášek do pečiva
½ lžičky hydrogenuhličitanu sodného
2 střední vejce ve volném výběhu
1tsp vanilkový extrakt
142 ml zakysané smetany
2tbsp zlatý sirup
Pro ganache:
250ml dvojitý krém
250g hořké čokolády, jako je Bournville
Ozdobit:
1 čokoládová vločka, drobená
120g tub mini vejce

Metoda

Zahřejte troubu na 180 ° C (značka plynu 4). Tukové a liniové 2x18cm sendvičové plechovky.
Beat dohromady máslo a cukr, dokud bledě.
V oddělené misce prosejte kakao, mouku, prášek do pečiva, hydrogenuhličitan sodný a špetku soli; dobře promíchejte. Přidejte do smetanového másla a cukru.
alopecia uk forum
Ve džbánu rozšlehejte vejce vanilkou, zakysanou smetanou a sirupem. Nalijte suché ingredience a porazte dohromady. Rozdělte směs rovnoměrně mezi plechovky.
Pečeme po dobu 20-25 minut, až do jara. Nechte několik minut vychladnout a poté se přemístěte do stojanů, aby zcela vychladla.
Pro ganache dejte smetanu a čokoládu do mísy přes stěží vařící vodu. Jemně zahřejte, dokud se čokoláda neroztaví. Vyjměte z horka a krátce promíchejte, dokud se nespojí a nevyhladí (nepřepěchujte).
Nechte vychladnout po dobu 1 hodiny nebo do té doby, než se natáhne.
K sendvičům používejte o něco méně než polovinu. Rozložte zbývající ganache po dortu a poté ozdobte vločkami a mini vejci.