Všechno, co se stalo v The Great British Bake Off 2016



Great British Bake Off je zpět a my jsme nemohli být více vzrušeni!



Ach, jak jsme zmeškali zářivou skříň Mary Berry, přísný pohled Paula Hollywoode a nekonečné narážky Mel a Sue, nemluvě o všech kolácích, pečivech a houskách. Bake Off 2016 nemohl přijít dříve!

Takže pokud si chcete pravidelně prožít trochu středeční noční magie, budeme zaokrouhlovat přesně to, co se stalo, takže každý týden tady, abyste mohli zjistit, kdo do konce slzy slzil a kdo musí se smutně rozloučit, aby ...



The Great British Bake Off 2016: Finalisté




Pozdravte finalisty Velké britské Bake Off. Ano, nemůžeme tomu uvěřit už tehdy v show. Semifinále skončilo a počítáme do finále příštího týdne. Eek!



The Great British Bake Off Episode 9: Co se stalo?

Semifinále viděli Candice, Andrew, Jane a Selasi bojovat o šanci být v finále Bake Off 2016. Jeden z nejtěžších týdnů, Patisserie Week, viděl pekaře, jak si zalíbí francouzská oblíbená jídla, vrstvené koláče a spoustu bordelů!



Podpisová výzva: Palmiers



Nejprve byli pekaři vyzváni k výrobě francouzských palem. Cukrářské palmy se vyrábějí z listového těsta a plní se nejrůznějšími lahodnými náplněmi, včetně Selasiho výběru pikantní pesto, sušených rajčat - yum!

Janeovy dlaně měly skvělou chuť, ale byly pro Mary příliš upečené. Candice měla dokonalé křupavé pečivo, ale ztratila chuť - oops! Selasi zvedl palce, ale jeho dlaně byly příliš chaotické a Andrew, po předělání jeho listového těsta, „se s tím dostal pryč“ podle Paula.



Technická výzva: Savarin

Savarin je lehký prstenovitý dort vyrobený z kvasinek a namočený do sirupu s likérem - to je určitě těžká výzva pro tento týden pekařů. S krátkými instrukcemi museli semifinalisté vypracovat houbu, sirup a polevu sami!

Candiceova dekorace byla dobrá, ale ukázalo se, že Paul nebyl zrovna šťastný, ale textura houby a příchuť vzrostla. Andrewovo péct bylo „krásně nasáklé“ podle Mary. Selasi to bylo v rozporu s barvou a jeho dekorace byla trochu pryč - Jejda! A Jane měla skvělou barvu, elegantní a uniformní, ale houba ji přitáhla zpět.



Selasi's obsadil čtvrté místo a Jane Savarin byla číslo jedna!



Showstopper výzva: Fondant fantazie

Pro poslední výzvu v deváté epizodě byli pekári stanoveni za úkol vytvořit klasické fondantní fantazie. S celkem 36 pekaři pekaři a skutečně nechali práci přerušit.

Candice vytáhla loď s její fantazií a Paul a Mary byli s oběma pečením velmi spokojeni. Fantastické fantazie Selasi dokonale pečily houby, ale jeho chutě nebyly na 100%. Jane showstopper nemusí vypadat tak chytře nebo lákavě, jak Mary doufala, ale její chutě a uvnitř každé fantazijní fantazie byla dokonalost. A konečně Andrew svým působením a dojmem na Mary udělal dojem a chuť byla také vynikající.



Jaký byl hvězdný pekař v epizodě devět?




V epizodě devět byl Andrew hvězdou pekař - a také si zasloužil!



Kdo byl v deváté epizodě hlasován?




V deváté epizodě jsme se smutně rozloučili se Selasi - což znamená, že Candice, Andrew a Jane se dostali do finále.



The Great British Bake Off Episode 8: Co se stalo?

Osm epizody Velké britské pečení vidělo první pro slavná témata show, bylo na čase, aby pět zbývajících soutěžících čelilo Tudorovskému týdnu. Ano, nespokojeni s Victoria houbami nebo jinými klasickými čajovými dobrotami, Mary a Paul se rozhodli vrátit se do čtvrtfinále, k dobré staré Jindřichově vládě - před 500 lety!



Podpisová výzva: Koláče




Tudorská klasika, ten skromný koláč měl pekaře horké a rozházené přes jejich pečivo a viděl, jak vzkvétá, zatímco několik selhalo. Mary chtěla velmi jemnou rovnováhu plné a masité náplně s pečivem, které bylo dostatečně silné, aby se hezky krájelo, ale ne příliš tenké, aby to umožnilo úniku náplně.

Jako vždy měl Andrew propracovaný plán a rozhodl se, že chce, aby jeho koláče vypadaly přirozeně jako spirála Leonarda Di Vinciho. Když to bylo konečně představeno, stojan na koláče se skládal z koleček, které se skutečně otočily, a Mary řekla, že „péct z vnějšku (vypadalo) naprosto v pořádku“, zatímco Paul řekl, že to byla „dobrá chuť“, jakmile to vyzkoušel.

Pokud si myslíte, že máte, co to znamená, pak se vydejte na recept na vepřový koláč. Je to snadné, slibujeme!



Technická výzva: Tudorovské sušenky




Jaká země je Tudorovská sušenka? No, samozřejmě, že to „míchá“, řekl Mel, že by to byla „věc, která by zbožňovala jakékoli Tudorovské sušenky“. Mary a Paul chtěli šest z každého ze svých dvou zvolených uzlových vzorů a hledali kořeněné, křupavé sušenky. A co přesně testovali pekaře? Proč samozřejmě jejich obratnost.

Pro pekaře to nebylo obyčejné plachtění, sušenky některých lidí nedržely svůj tvar a některé vyšly trochu bledě kvůli nedostatku mytí vajec a cukru. Konečně přišla Jane poprvé v soutěži, pro její ztrátu definice, zatímco na prvním místě byla Candice za její „pěkné odvážné tvary s velkými mezerami uprostřed“.



Výzva Showstopper: Vrchol marcipánu




Královna pečení sama vysvětlila, že pokud jde o sochařství marcipánu, „čím propracovanější (design), tím lepší“. Paul dodal, že ve skutečnosti existují dva různé druhy marcipánu - jeden je tradiční pečený marcipán, který je tvrdý jako sušenka a který byl v Tudorově době velmi běžný. Později vysvětlil, že kuchaři vytvořili nový marcipánový recept s přidáním vajíček, díky kterým bylo měkké jako námrazy, které známe a milujeme dnes. Kdo to věděl?

Promyšlené vytvoření čtvercového dortu Jane bylo zakončeno složitými stříbrnými malovanými labutěmi a zlacenými pletenými marcipánovými strávníky. Když s ním byla představena, Mary řekla: „Když se na to podíváme shora, vypadá to velmi Tudor,“ než dodala: „Miluji vaše labutě a celá dekorace vypadá“.

Na druhém konci stupnice byla Benjaminia Tudorova zahrada kritizována za příliš zjednodušující, zatímco její pečení bylo považováno za příliš husté, ale Mary sympatizovala s tím, že lehká jablková houba je velmi obtížná!

A nejlepší? Andrew je „rytířský rytíř“. Měli v ruce držet kopí, ale po jejich umístění v poněkud nešťastné poloze vypadaly Andrewovy zbraně jako něco jiného ...

Pokud se vám líbí trochu jako umělec, tak proč nezkusit naše velmi jednoduché marcipánové růže, abyste se dostali k dokonalému startu? Zaručeno, že se budete cítit jako hvězdný tvůrce.



Kdo byl hvězdným pekařem v osmé epizodě?




Díky její báječné marcipánové práci byla Candice korunována Star Baker. Aby se dostala na vrchol, představila Mary a Paulovi pestrobarevný, 3D páv piñata, který podle našeho názoru upřímně vypadal báječně. A nebyli to jen my, kdo si to myslel. Mary říkala, že to „opravdu praskla“, a všichni Paul byl tak ohromen, že ji pochválil za „neuvěřitelnou práci“.



Kdo byl v osmé epizodě hlasován?




S těžkým srdcem jsme se rozloučili s Benjaminií, ale poté, co zjistila, že marcipán je trochu ošidný, byla soudci hlasována. Mel ji potěšil tím, že říkal, že byla „čirou radostí“ mít na show. Dovolila si slzu nebo dvě, ale nakonec řekla: „čtvrtfinále, jakmile klesne, vím, že jsem udělala něco opravdu, opravdu cool.“



The Great British Bake Off Episode 7: Co se stalo?

Sedmý týden viděli soutěžící Bake Off řešit úkoly Dezert týdne stanovené Mary a Paul a věci se určitě zahřívaly ve stanu! Když zbývalo jen šest pekařů, byl tlak na ohromení a zatímco někteří soutěžící to udělali - jiní určitě bojovali!



Podpisová výzva: Roulade



Nejprve se pekaři museli vypořádat s roládou. Pravidla byla: musí to být sladké a musí to být houba roulade, ne pusinka! S ohledem na to soutěžící nepřišli s některými velmi originálními a barevnými nápady - milovali jsme Benjamininu pina colada roulade - tak ovocnou a zábavnou, bohužel kombinace chutí s Paulem příliš neklesla. Jane neměla ani moc štěstí, aby na rozhodčí zapůsobila, zvláště poté, co svinula svou roládu nesprávným způsobem ... Jejda!

Pokud to chcete napravit, nasaďte naši čokoládovou švýcarskou rolku - věřte nám, je snadné ji vyrobit a je také velmi chutná!



Technická výzva: Marjolainový dort



'Co ?!' Slyšíme, jak říkáte! Neboj se, nejsi sám ... Marjolaine dort je trochu jako gateaux, ale trochu více zapojený.

Se čtyřmi vrstvami ořechové pusinky, vrstvami másla a ganache, stejně jako dokonalou výzdobou v podobě šrafovaného vzoru a spoustou ořechů, měli pekaři plné ruce ruce, pokud to chtěli napravit!

Pokyny, které zanechali pekařům Mary a Paul, byly temné
vždy as pouhými třemi hodinami na přípravu tohoto komplikovaného dortu
více než několik zpocených obočí ve stanu Bake Off.

Selasi se nemohl úplně napravit - ani chuť, ani dekorace nebyly docela na místě a pro tuto výzvu skončil na šestém místě. Zdálo se však, že Andrew zatrhl všechny soudcovy boxy. Po minulém týdnu, který byl trochu choulostivý, se mu podařilo zvednout věci a na technické potěšení se dostal na první místo!



Výzva pro Showstopper: Mini pěnové koláče



Pro výzvu Showstopper měli soutěžící trochu vysoké pořadí, se kterým mohli zápasit. Byli požádáni, aby vyrobili 24 koláčů s malou pěnou - dvě různé příchutě a 12 kusů. Pěna musí být lehká a vzdušná, s vrstvami houby - a jako vždy - musí být krásně prezentována! Můžete si vyzkoušet, jak doma vyrábět mini pěny - jsou opravdu jemné a rychlé! Nebo si můžete stejně snadno vytvořit svůj vlastní dort s čokoládovou pěnou, yum!

Andrewovy dětské zmrzlinové pěnové koláče na soudce zapůsobily, zejména když byly představeny na mini domácím ruském kole, které bylo nostalgické pro rodinný den u moře. Jane má dorty čokoládové a kávové koláče, které podle nich mají „pěknou moussey-ness“, podle Paul a Paul řekl: „Myslím, že jste si udělali opravdu dobře!“

co je Charlie Charlie

Paul si pochutnal na Selasiho kolácích a řekl: „Miluji je, miluji vášnivé ovoce, je to skvělá příchuť“, Mary však zazvonila „zapomněla jsi slovo mini“, protože byly o něco více na velké straně! Přesto se zdálo, že se soudci dobře padli.

Mary a Paul oba vjeli na vteřiny s Benjamininými koláči - něco, co často nevidíme, takže musela něco udělat dobře!



Kdo byl hvězdným pekařem v epizodě sedm?



Poté, co se obával, že bude minulý týden volen, Andrew tento týden vyhrál Star Baker! Dokázal zapůsobit na rozhodčí ve všech fázích - zejména svou lehkou nadýchanou pěnou a skvělou prezentací v soutěži showstopper. Gratulujeme Andrew!



Kdo byl v sedmé epizodě hlasován?



A pak jich bylo pět ... Chudák Tom byl volen, přestože byl minulý týden volen Star Baker! Bohužel, v úvodním čtvrtletí do finále není prostor pro chyby a jeho výkon to opravdu neřešil s Mary a Paulem, zvláště s jeho hustou pěnou, která byla „statná a tlustá“, jak to řekl Paul!

Takže to máme. Sedmý týden je u konce a už nemůžeme čekat na příští týden Bake Off!



The Great British Bake Off Episode 6: Co se stalo?

Epizoda šest Velkého britského Bake Off byl botanickým týdnem - ano, první pro Bake Off. Mary a Paul dobře a tento týden opravdu zahřály. Pekaři dostali květinový, fantastický a samozřejmě také rozzlobený ...



Podpisová výzva: Citrusový pusinový koláč



Pekaři byli vyzváni k tomu, aby vyrobili koláč z citrusové pusinky, který by začal týden - myslím, že koláč z citronové pusinky, pomeranč, vápno, cokoli pro tuto výzvu šlo!

Pekárna dostala kreativitu s příchutěmi včetně Selasi, který se rozhodl pro grapefruit a pomerančový koláč s nádechem máty, Rav, který šel za mandarinkový margarita pusinky a Andrew, který vyrobil zázvorový a limetový pusinový koláč - lahodné, že?

Náš oblíbený druh pusinkového koláče je citronový pusinkový koláč - nic nepřekonává opečený citrónový tvaroh, husté máslové pečivo a nezapomíná na měkkou, hloupou polevu. Mmmm ...



Technická výzva: Fougasse

Co je to Fougasse, co jsme slyšeli? Je to francouzský chléb spojený s Provence. To má lomítka v chlebu připomínat klas pšenice. Bylo to tradiční pečení v peci na dřevo, ale nyní ji můžete připravovat doma ve své běžné peci - stejně jako pekaři! Připomíná nám to plochý fokus nebo česnekový chléb, který vypadá jako obří list.

Paul recept Paul Hollywood, tato výzva určitě pekárů posunula na jejich hranice. Při krátkých pokynech pekaři při této výzvě chléb škrábali hlavy.

Flasas Selasi bohužel neklikl na všechny Paulovy boxy, ale Tom v této technické výzvě stoupal jako číslo jedna.



Výzva Showstopper: Květinový dort



Pekárové dostali tento týden výzvu třístupňového květinového dortu. Zdobené květinami, plné květin, ochucené květinami - květiny habaděj! Dekorace musela být tento týden výjimečná, aby skutečně porazila rozhodčí.

Andrew se rozhodl pro jarní květinkový květinový květ ozdobený švýcarským krémem a jemnými jedlými květinami. Candice si zvolila čtyřsezónní dort představující všechna roční období; jaro, léto, podzim a zima a soutěžící Bake Off Jane udělala třístupňový oranžový dort s ručně vyráběnými květinami.

Selasi tento týden určitě na Mary a Paul udělala dojem. Candice a Tom také dostali palce s jejich třívrstvým mistrovským dílem. Pečení Andrew, Jane a Rav však byly méně působivé a pro Paul to prostě neudělaly - Jejda!



Kdo byl hvězdným pekařem v epizodě šest?



Tento týden hvězdným pekařem byl Tom - podruhé v řadě. Výborně, Tom!



Kdo byl volen v epizodě šest?



Tento týden jsme se bohužel museli rozloučit s Ravem - určitě jsme byli smutní, když jsme ho viděli jít!



The Great British Bake Off Episode 5: Co se stalo?

Pátá epizoda Velkého britského pečení byla týden pečiva, kdy Mary a Paul vyzývali amatérské pekaře k masovému pečení. Byly tu nástrahy, vrcholy a samozřejmě několik koláče.

Podpisová výzva: Dánské pečivo




Pátá epizoda Velkého britského pečení začala s komplikovanou výzvou k podpisu, kdy Mary a Paul požádali každého pekaře o dva různé dánské pečivo - a desítky chutí.

Bylo mnoho možných úskalí s tím, že těsto vyžadovalo různá kola dokazování, aby se stala šupinatou a krásně měkkou a aby se zabránilo tomu, že se stane „suchým jako staré boty“, jak to Mary tak jemně vyjádřila. Zatímco se jejich těsta shromažďovala, pekaři také potřebovali vytvořit své výrazně odlišně ochucené náplně. Právě zde vynikla Candice, protože byla jediným pekařem, který byl dost statečný, aby vyzkoušel pikantní dánskou pastu a připravoval pečivo s motivem croque monsieur pomocí hub a pancetty.

Val nabubřel na větrníky a měl poněkud důmyslný hack, aby jí těsto uřízl v dokonalých kruzích. Použila smyčku dentální nitky!

Mezi další příchutě patří exotická komba, jako je americký banán a arašídové máslo a tropické mango, zázvor a rebarbora.

Technická výzva: Bakewell koláče




Byl to klasický britský péct, který soudci chtěli ve druhém kole s žádostí o dortíky Bakewell. Jediným problémem bylo, že poskytovaly recepty, které obsahovaly spíše vágní pokyny jako „pečivo“ a „vařit džem“. Jasně. Jo a Mary chtěli „naprostou dokonalost“ a varovali pekaře, aby udrželi jejich chlad! Snadno řeknete, Mary.

A co přesně potom? Jasně definované vrstvy marmelády, keře a pernaté námrazy samozřejmě! S užitečnými přáními „pečení“ od Sue a Mel byli pekaři pryč.

Andrew byl první muž, který padl, když zapomněl zapnout troubu, a uvědomil si to až o patnáct minut později, což znamenalo, že neměl čas na to, aby se jeho koláč ochladil, než si to namrzl. Rav byl druhý, kdo narazil, když polovina jeho koláčku odpadla, než ho musel předložit soudcům. Tento malý skok vzrostl Rav na poslední týden v řadě slepých rozhodčích po třetí týden v řadě s Paulem, který zatěžoval jeho úsilí tím, že mu řekl, že jeho Bakewell byl „prostě goo“. Nepřeceňujte teď vaše slova, Paule?

Jane byla na prvním místě díky své „krásné krustě, dobrému opeření“ a správným „proporcím keře na malinový džem“.

Výzva pro Showstopper: Zákusky s motivem pečiva Filo




A po prvních dvou napjatých kolech se pekaři ještě setkali další zdánlivě nemožný úkol. Mary a Paul nejsou známí pro své milosrdenství. Požádali všechny pekaře o 48 filo cukrovinek. Chtěli 24 jak sladké, tak slané chuti bouche.

Aby se jejich filo pečivo dostalo na uspokojivou úroveň „tenkého“, museli to udělat válcováním špendlíkem a poté jej natáhnout rukama. Val samozřejmě ignoroval obě tyto tradiční metody ve prospěch použití násady koště. Technika, řekla nám, že se dostala z internetu.

Kdo byl v páté epizodě hvězdným pekařem?




Podruhé byla tato série Candice milující rtěnku korunována vyhledávanou hvězdářskou pekařkou díky jejím nádherným jablkovým, vepřovým a černým pudinkovým pikantním kuličkám a jejímu banoffee kousnutí ve finálovém kole. Paul ocenil její oběti tím, že řekl, že jsou „10/10“, zatímco Marie prohlásila, že její úsilí bylo „báječné“.

Kdo byl volen v epizodě 5?




S velkým smutkem jsme viděli, jak Val opouští stan Bake Off, ale Mary a Paul se prozradili, že jsou v „naprosté shodě“ ohledně rozhodnutí poté, co tento týden prošla každým kolem se všemi problémy, počínaje zvlněným dnem. .

příznaky těhotenství po 8 týdnech

Bylo zřejmé, že Val byl stejně milován rozhodčími i soutěžícími, přičemž všichni chválili její pozitivní přístup a Paul vysvětloval, že „opravdu každý vzbudil každý týden.“ Andrew odhalil, že Val přišel s hrami mezi každým kolem natáčení, aby ostatní soutěžící pobavily svou závěrečnou hrou, když si přečetla nákupní potvrzení ze 70. let a přiměla všechny hádat ceny věcí. Je to divné, ale také chceme hrát.

A co k tomu musel Val říct? Val, viditelně emotivní, vysvětlil Val: „Kdykoli udělám cokoli, do toho zamíchám lásku, zamíchám do ní lásku - takže když představím, je to zvláštní. Měl jsem se skvěle, s některými skvělými lidmi a nikdy jsem neočekával, že se sem někdy dostanu. “Awww, jen další důvod, proč půjdete dolů jako jeden z našich oblíbených závodníků GBBO Val!



The Great British Bake Off Episode 4: Co se stalo?

Čtvrtý týden na Bake Off viděl vůbec první show ... Batter Week! Zbývajících devět pekařů se muselo vypořádat se všemi druhy problémů spojených s těstem, aby se pokusilo zapůsobit na Mary a Paul a jaký to byl týden! Viděli jsme několik katastrof a několik mistrovských děl, ale jako vždy se nám Bake Off nepodařilo udržet nás na nohou. Takto se soutěžící dostali na ...

Podpisová výzva: Yorkshire pudingy




V nedělním obědovém klasiku byly v tomto týdnu pro pekárny v nabídce pekárny Yorkshire. Mary a Paul měli přísné požadavky na to, jak chtěli, aby Yorkshirové vypadali a chutnali. Museli být totožní a měli pikantní náplň, nemluvě o dokonale vstalém. Dokonce i Mary komentovala, jak těžká by tato výzva byla, vzhledem k tomu, že jakmile těsto půjde do trouby „je to v klíně bohů“.

Jane maso a dva veg Yorkshires šli léčit, s Mary a Paul jí přiznal, že byli „úžasní“. Chudák Tom, ale neměl moc štěstí, protože jeho pudinky z polštáře na západním Yorkshiru stály jako „blini s rýží nahoře“ (Paul byl brutálně upřímný jako vždy ...!). Několik pekařů muselo restartovat své, ale to nebyl problém pro Selasi, jehož pudinky byly tak lehké a načechrané jako vzduch.

Pokud si chcete vyrobit své vlastní Yorkshire pudinky, máme pro vás bláznivý recept, který můžete vyzkoušet, který pokaždé dokonale vzroste.

Technická výzva: Lacey palačinky




Trochu neobvyklého pro technickou výzvu tento týden - „lákavé lívance ve tvaru srdce, jako ubrousek“ byly pokyny, ale pekaři nenabídli jiný směr než ten.

Opět platí, že palačinky musí být jednotné barvy, vzoru a velikosti, což není snadné! Viděli jsme nějaké pálené palačinky, některé nedopečené palačinky a pak také opravdu pěkné, pěkné palačinky s komplikovanými vzory. Na devátém místě přišel Rav, jehož palačinky byly „trochu jako vafle“, a Benjamina na prvním místě, zapůsobila na soudce svým složitým vzorem a perfektně vařenými palačinkami. Mňam!

Pokud si chcete vyzkoušet výrobu krajkových vzorů, použijte náš recept na palačinky a připravte těsto na ten dokonalý zlatý palačinka.

Výzva pro showstopper: Churros




Pro výzvu showstopper museli pekaři zápasit se sladkou španělskou klasikou - churrosi! Tradičně válcované v cukru a podávané s čokoládovou máčací omáčkou museli pekaři tvořit svými tvary a poklesy, aby byli Mary a Paul vzrušeni. Zatímco Ravovy macha churros s čokoládou a wasabi dipem (udělal celkem tři poklesy!) Znělo opravdu působivě, nedokázal ovlivnit soudce a Paul mu řekl: „nevypadají moc hezky a nemám rád chuť '... Ouch! Na druhou stranu Benjaminina tropická churra byla hitem, stejně jako Jane's pistácie a chillros bílé čokolády, přestože přiznala, že „nikdy předtím neměla churros“.

Celkově to byl pro mnoho pekařů týden týdnů vzestupů a pádů - uspět v některých oblastech a bojovat v jiných ... Ale o tom je právě Bake Off.

Kdo byl hvězdným pekařem v epizodě čtyři?




Benjamina získala prestižní titul Star Baker ve čtvrtém týdnu a bylo to naprosto zasloužené! Ona zapůsobila v každé fázi a my jsme milovali její pěkné churros - vypadali chutně!

Kdo byl v čtvrté epizodě hlasován?




Chudák Kate se tento týden snažil napravit, a Paul to na konci dokonale shrnul, když řekl: „Je tady nejhorší pekařka? Rozhodně ne. Ale tento víkend byla nejhorší pekařkou, takže jsme se s ní rozloučili.

A to je až do týdne, kdy se pekaři potýkají s dalšími výzvami pro týden pečiva.



The Great British Bake Off Episode 3: Co se stalo?

Epizoda tři a už hotová - jak to může být ?! Tento týden byla specialita Paul Hollywood, ano, byl to týden chleba, což znamenalo, že pan Hollywood byl na soutěžící ještě tvrdší než obvykle.

Podpisová výzva: Čokoládový chléb



První na seznamu pro pekaře tento týden byl čokoládový chléb (zní to chutné, že?) Od čokoládových zvratů až po čokoládové briošky, pekaři jistě měli práci přerušenou.

Paul byl ohromen Andrewovým chocným chlebem, Ravovým malým bochníkem a Tomovým Chelsea buchetovým podnosem, ale Benjamina a Val nešťastně selhali. Nebyli však jediní, tolik pekařů čokoládový chléb byl podvařen - Jejda!

Kdybychom pro Pavla něco vybírali, rozhodli jsme se pro náš snadný brioška Nutella (na obrázku výše) nebo dokonce pro náš 2-složkový zmrzlinový chléb - lákavé, že?

Technická výzva: Dampfnudel

Ano, nikdy jsme o tomto divném chlebu neslyšeli, ale v Německu a ve Francii je to oblíbená sladká rolka. Často se konzumuje jako dezert nebo po jídle podávané s různými omáčkami včetně švestkové omáčky. Dampfnudel je dušená sladká bílá houska. Dalším způsobem, jak o tom přemýšlet, je sladký knedlík! Získat to hned?

Byl to jeden z nejtěžších úkolů - většina pekařů Dampfnudel byla syrová nebo nedostatečně pečená a Paul rozhodně nebyl ohromen. První místo viděl Val, který získal titul šampiona, a ubohý Rav přišel jako poslední.

Výzva pro Showstopper: Vrchol kitu



V třetí epizodě Mary Berry a Paul Hollywood kladou pekařům výzvu, aby pro své showstoppery vyrobili pikantní středověké kousky - nikdy jsme neviděli tolik chleba!

Po posledních dvou kolech syrového těsta se Jane určitě stáhla zpět - Paul byl milovaný, když jí její paprika naplněná pleteným chlebem potaženým dýňovými semínky. Andrew „ohromil“ Paul a Mary znovu se svými chlébními dovednostmi - design, chuť získala nejvyšší známky.

Benjamina získala také nejlepší známky; „Nádherný, nádherný, nádherný“ od Paula. To bude hezky! Mary Berry byla s Kateho péčí tak šťastná, že řekla, že chce jít na další piknik, můžeme přijít také Kate ?!



Kdo byl hvězdným pekařem v epizodě tři?



Výběr hvězdného pekaře pro tento týden byl těžkou volbou, ale Tom ji vytáhl z vaku. Výborně Tom - jeho první titul pekařské hvězdy pro tuto sérii.



Kdo byl volen v epizodě tři?



Smutně jsme se museli rozloučit s Michaelem v epizodě tři - byli jsme šokováni, když jsme ho viděli odejít. Chudák Michael!

The Great British Bake Off Episode 2: Co se stalo?




V epizodě dva Great British Bake Off viděli soutěžící bojující se sušenkami - mezi cukrem a moukou však chyběl jeden hlavní člen týmu.

Mel Giedroyc představila sólo ve stanu, protože její spolupřednášející Sue Perkinsová musela chybět natáčení kvůli rodinné úmrtí. Bylo zaznamenáno, že jeden z rodinných příslušníků Sue zemřel před tím, než začali natáčet epizodu dvě, která byla zastřelena v dubnu.

Mary Berry a Paul Hollywood však byli po ruce, aby si udrželi Melovu společnost, zatímco oni se rozhodli, kdo z nich byl nejlepším pekařem sušenek.

Podpis výzva



Druhá epizoda odstartovala ledovou sušenkovou výzvu soudců Mary a Paul. Pekaři si mohli vybrat z jakékoli kombinace příchutí a technik polevy, ale neměli na výběr, že musí vyrobit 24 identických sušenek s dobrým záběrem!

Od „zaplavené“ námrazy až po pernaté polevy a kombinace chutí se pohybovalo od Andrewových plástev medových sušenek (které paul označovaly jako „ochutnávky“) až po Selasiho chilli chilli a limetkové motorky (které Paul „miloval“).

I přes to, že po prvním kole neodhalili své favority, Paul a Mary řekli, že si mysleli, že Tom „přibil“ výzvu svými chai frappacinskými koly. Hezký, Tom.

Technická výzva: Vienesse Whirls


Vídeňské víry byly na denním pořádku, když došlo k technické výzvě, s Paulem a Marií, kteří požadovali 12 roztavených sušenek naplněných krémem a marmeládou za hodinu a půl.

Kate vyšla nahoře pro její máslové sušenky, které byly všechny stejně velké, s dobrým, krátkým kousnutím a rovnoměrnou náplní.

Výzva Showstopper: 3D příběhy z perníku



Nepožádají o mnoho teď, naše, Mary a Paul? Tentokrát chtěli jen perníkovou scénu, která vzdala hold osobnímu příběhu ze života pekařů, který měl být nejméně 30 cm vysoký a obsahovat 8 postav nebo předmětů. PHEW.

Někteří se postavili na výzvu a jiní, ehm, se zhroutili pod tlakem - doslova. Candice zapůsobila na repliku hospody svých rodičů, která je odhalila za barem a její bratr si sundal střechu na kulečníkovém stole.

Kdo byl Star Baker v epizodě dva?



Po jejím fantastickém jedlém perníkovém příběhu byl jen jeden možný vítěz: Musí to být Candice. Její uchopitelná struktura byla tak dobrá, že Mary odhalila, že „umírá“, aby viděla, co je pod střechou, a dokonce přiznala, že „sníží nějaký koberec“, když Mel nabídla vzácnou příležitost!

Kdo byl v druhé epizodě hlasován?



Poté, co se její perníkový příběh zhroutil, byla krásná Louise pekařem, který jsme se měli s tímto týdnem rozloučit. Přestože tento týden nehodnotila své pečicí schopnosti, Mary udělala velšskému zlatému soutěžícímu velšskou soutěžící a řekla: „plné známky za to, že to všechno s velkým úsměvem“.

The Great British Bake Off Episode 1: Co se stalo?

Mary Berry a Paul Hollywood jsou zpět ve stanu Bake Off s 16 pekaři, kteří touží vyhrát tento prestižní titul Star Baker tento týden! Museli čelit třem výzvám - Signature Challenge, Technical Challenge a dokončit věci, Showstopper.

Signature Challenge: Drizzle cakes


MAKE: pimped drizzle cakes

Nejprve se Mary a Paul rozhodli, že si to vezmou zpět na klasiku, a stanovili pekařům úkol vyrovnat se s mrholením. Teď by to mohlo znít dost snadno, ale věděli, že tohle je Paulův oblíbený dort, pekaři věděli, že to bude výzva.

Tam byly některé výkyvné začátky, s pekaři zapomněli přidat klíčové ingredience, jako jsou mleté ​​mandle a skořice, ale také jsme měli nějaké skvělé kombinace chutí, jako je gin a tonikum a trendové ingredience jako yuzu, použité v některých receptech. Úroveň stresu byla jako vždy vysoká.

Technická výzva: Jaffa koláče


Pro technickou výzvu britská klasika - domácí Jaffa dort. Opět byl vyvíjen tlak, protože pekařům bylo řečeno, že je to jedna z Mariiných oblíbených. Soudci hledali načechranou houbu, šťavnatou, želé a dorty vytékající lesklou čokoládou.

Se svými vzhůru nohama Jaffa Cakes se Andrew umístil na 12. místě a na prvním místě byl vždy chladný a složený Selasi. Jeho lesklá čokoláda mu vynesla první místo pro Jaffa Cakes, které „vypadají jako skutečná věc“ podle Mary a Paul.

Showstopper: Zrcadlové glazurové dorty
Tohle byla skutečná výzva! Pekári byli požádáni, aby vytvořili dort se zrcadlovou glazurou - dort vyrobený z měkké, nadýchané a lehké genoise houby a zakryté v ganache tak lesklé. „Paul se na něj může podívat a říci:„ Vypadáš nádherně! “Vysvětlila Sue. Žádný tlak pak ..!

Bylo to stresující. Okolo stanu Bake Off se házely houby, tekly slzy, když se ganachy oddělily a směsi pusinky nedosáhly požadované konzistence. Zadrželi jsme dech, když Mary a Paul posuzovali každý z dortů. A rozsudek byl ...

Kdo byl Star Baker v první epizodě?



Jane získala porotce svou lehkou genoise houbou a krásně lesklým dortem a získala první prestižní titul Star Baker za první týden Bake Off.

Kdo byl v první epizodě hlasován?



Chudák Lee! Jeho genoise byla gumová a na jeho dortu chyběl krém. Nemohli jsme si pomoci, ale cítit se pro něj špatně!



Seznamte se s soutěžícími

Poznejte je ještě lépe před příští týden show. Zde je vše, co potřebujete vědět o soutěžících Bake Off 2016 ...


Soutěžící Great British Bake Off 2016



Kdy začíná The Great British Bake Off 2016 znovu?

Poté, co se všechny ty zvěsti létající vlevo, vpravo a uprostřed, že se Bake Off letos přestěhovali na ITV nebo se možná ani nestalo (nezačněte nás!) Jsme rádi, že dali drby k odpočinku . BBC udržel GBBO a zbrusu nová řada začala v srpnu 2016.

Počáteční datum však bylo kvůli olympiádě v Rio 2016 zpožděno. Bake Off obvykle začíná začátkem srpna, ale aby se předešlo střetu s hrami, bylo potvrzeno, že počáteční datum bude středa 24. srpna ve 20:00 v BBC One.

(facebook) https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater (/ facebook)

Věříte, že The Great British Bake Off je jednou z nejsledovanějších televizních pořadů reality na BBC? V loňském roce měla přehlídka neuvěřitelných 15 milionů diváků, od začátku až po slavnou finále Nadiya. (Zmínili jsme se, že Nadiya má exkluzivní blog s uživatelem GoodtoKnow?



Podívejte se na exkluzivní blog Nadiya, recepty a další

Mějte přehled o všech nejnovějších událostech z programu Bake Off 2016, včetně týdenních aktualizací toho, co pečou po celou show.



Co se stalo s našimi oblíbenými soutěžícími Great British Bake Off 2015?




Zajímá vás, co je to krásné Nadiya dodnes? A co Ian, Tamal a Flora? Ach, jak nám chybí!

Pamatuješ Stu? Ah ubohý Stu byl první, kdo opustil 2015 Bake Off, ale to ho nezastavilo od jeho snu o jídle. Byl zaneprázdněn natáčením nové potravinové show Alternativní kuchyně. Jeho účet na Instagramu určitě stojí za nos na adrese: @thealtkitchen

alternativy k turecku o Vánocích

Pamatuješ Dorret? Dorret byla určitě zaneprázdněná včela, která vařila na potravinových festivalech, demonstrující některé z jejích nových receptů a pomáhající na místní škole, která je učila, jak péct - aw!

Vzpomínáš na Paula? Nyní si všichni pamatujeme, že působivý předváděč chléb lva Paul odtrhl. Opravdu tlačil své pečicí schopnosti na další úroveň a nedávno udělal ohromující kufrový dort, který vypadá příliš reálně na to, aby se dal najíst!

Pamatuješ si Alvina? Rodinný muž Alvin žongloval s dětmi se svou prací v nemocnici a víkendovým pečením. Nedávno vyrobil několik sušenek (měli byste se podívat na jeho Twitter stránku @alvinmagallanes) včetně čokoládového dortu pokrytého ganache ...

Pamatuješ si Marie? No, jen odešla a otevřela si vlastní cukrárnu „Malý cukrářský obchod Marie“, kde se můžete dozvědět, jak zdobit dorty a posmívat se všem svým čerstvě pečeným pečivům!

Psst ... Zjistěte, jaké jsou dosud vaše oblíbené soutěžící Great British Bake Off!

Jste nadšeni z letošní show? Kdo byl doposud vaším oblíbeným vítězem Bake Off? Komentář níže! SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

Číst Další

Tradiční vánoční jídlo z celého světa