The Great British Bake Off „Bake Off“ nebo „GBBO“ - ať už se tomu rozhodnete říkat jakkoli, oblíbená pekařská show všech se brzy vrátí na naše obrazovky. A pokud se mají předchozí přehlídky uskutečnit, Paul, Mary, Sue a Mel budou v dobré formě, když se vrátí do sedmé série hitparády.
S první sérií Great British Bake Off, která zdobí naše obrazovky v roce 2010, se nechvalně proslulý stan na pečení zdobený od podlahy ke stropu v podstatě anglickými ubrusy a čajovými soupravami stal ikonickým prostředím mnoha katastrofálních a triumfálních pečení. A nemůžeme se dočkat, až uvidíme, co mají pekaři letos v rukávu.
Ale než nový raft The Great British Bake Off amatérských pekařů představí své úsilí o pečení licenčních poplatků Paula Hollywoodu a Mary Berry, je jen dost času ohlédnout se za nejlepšími a nejhoršími výpalky rané série GBBO. A nebyly tam nějaké korkové zátky? Ohromující piknikové koláče, vynikající drobné pečivo a křupavé, úhledné krekry sedí vedle několika nepříliš kreativních a nepříliš chutných katastrofických koláčů, to vše na The Great British Bake Off ...
Řada čtyři: Nejlepší
Howardův Schwarzwaldský dort
Howardův Černý les Revisited nás nechal bez řeči. Mary tomu říkala „mistrovské dílo“, ale milovali jsme to jednoduše pro „Paula Černého lesního medvěda“. Pan Hollywood nevypadal příliš zaujatý.
Vyzkoušejte náš moderní nádech na gateaux s tímto Schwarzwaldským tvarohovým koláčem
Frances 'Veg Patch jednohubky
Frances byla často obviňována z vytváření stylu nad podstatou, ale naštěstí pro ni dokázala, že se soudci mýlili a sérii vyhrála. Tyto zeleninové náplasti byly výjimečné a fantasticky chutné.
Vyzkoušejte recepty na párty, které jsou o něco jednodušší
Piknikový koláč Frances
Podle našeho (pokorného) názoru tento koláč vypadá jako dokonalost, která zalévá ústa, je to chytrá kombinace rustikálního a elegantního vzhledu a dokonce i Paul chválil Frances, když řekl, že „náplň byla fantastická“.
Zde je náš recept na piknikový bochník z póru a kozího sýra
Bekův sýrový dort
Pikantní máslový oříšek a pekanový koláč s Becou překvapivě překvapily výzvu zeleninového dortu. Jen kdybychom mohli být tak kreativní s námrazou!
Další nápady na recepty na zeleninový dort
Christine's Gingerbread Shortbread House
Kdo věděl, že jednoduchý koláč se dá proměnit v něco tak úžasného? Jednoduchý recept na pečivo
Čtvrtá řada: Nejhorší
Rubyův svatební dort
Ruby způsobila rozruch, ale rozhodně to nebylo kvůli tomuto nenápaditému svatebnímu dortu! Podle Mary a Paula byly tyto příchutě „výjimečné“, ale nudná poleva a nemotorná námraza zanechaly jen málo požadavků.
Howardovy broskvové buchty
Paul polil Howardovy Peachy buchty studenou vodou a řekl, že nemají žádnou příchuť. Jen jsme obdivovali jméno!
Recept na buchty Chelsea
Třetí řada: Nejlepší
Ryanův klíčový limetkový koláč
Jedním z nejlepších dortů je Ryanův klíčový limetkový koláč. Přestože byl v technické výzvě poslední, jeho dokonalý americký koláč sám o sobě stačil na to, aby si vysloužil ocenění hvězdného pekaře.
Vyzkoušejte náš recept na klíčové limetkové tartaletky
James 'Rose, Raspberry a Macaron Tart
Krémový koláč? Šek. Makronky? Šek. Maliny? Šek. Tento růžový koláč byl triumfem Series Two-a první pro Mary Berry, která přiznala, že nikdy předtím neochutnala koláč s růžovou příchutí.
Vyzkoušejte tento malinový a citronový koláč naplněný chutí
Brendanův ukradený hrad
Pokyny pro tuto výzvu showstopperu třetí řady byly oslavný sladký chléb - a jako vždy, Brendan nezklamal. Jeho ukradený hrad vyhrál nad porotci - a nad námi všemi!
Promíchejte to s naším receptem na ukradený parfaitový dezert
John's Heaven and Hell Cake
Ve velkém finále došlo k upečení, které zahanbilo všechny ostatní dorty: Johnův showstopperový nebe a pekelný šifonový dort.
Brendanovy bagely
Čokoládové točené bagely? Nebylo to okamžité losování, ale ve druhém týdnu třetí řady dokázaly zázraky, když bylo klíčovým tématem pečení chleba.
John's Gingerbread Roman Colosseum
Architektonické mistrovské dílo, Johnovo perníkové římské koloseum, byl výkon pečení - a inženýrství - vše v jednom!
Brendan's Petits Fours Cygnets
Tři perfekcionisté ze série Resident Brendan odnesli jeden z nejkomplikovanějších koláčů, jaké kdy viděli, svými miniaturními čtyřnožky z cygnetu z vápna. Neuvěřitelný.
Brendanovy krekry
Kdo by si pomyslel, že jednoduchý cracker je tak těžké zvládnout? Brendanovy vícesemenné placky měly plukovní tvar a velikost. Nejsme si jisti, že bychom dokázali zvládnout totéž!
Třetí řada: Nejhorší
Natashov dort ke Dni matek
Zvenku to mohlo vypadat krásně, ale růžový dort Natashy ke Dni matek byl uvnitř prakticky syrový! Nelze soudit dort podle polevy ...
Tento recept na růžový koláč má nádhernou kombinaci chutí
Stuartova torta
Stuartův černý lesní koláč se úplně zhroutil ve čtvrtém týdnu třetí řady, když se nepodařilo nastavit. Poté přišel jako poslední v technické výzvě a ten týden show opustil.
Vyzkoušejte náš recept na tvarohový koláč z černého lesa a získejte nápad na dezert, který potěší mnoho lidí
James's Gingerbread Barn
Kvůli výzvě „perníkových struktur“ ve čtvrtfinále řady tři měla Jamesova stodola potíže od samého začátku. Ale tím, že to pokryl trochou spředeného cukru, se mu podařilo přesvědčit Paula a Mary, že „zničený“ vzhled byl ve skutečnosti jeho cílem po celou dobu!
Zmenšete svoji perníkovou chaloupku podle našeho receptu
Danny's Fraisier Cake
Dannyho Fraisierův dort byl katastrofa. Creme patissiere se nepodařilo nastavit a zanechalo to, co mělo být krásné mistrovské dílo, kousek od nedbalého nepořádku.
Druhá řada: Nejlepší
Barevný quiche
Druhý týden druhé řady proběhla zkouška a soužení výzvy quiche. Zdánlivě jednoduchý úkol, ne všichni pekaři si užili úspěchu, nicméně tento krásně vyrobený quiche potěšil Paula a Mary.
Vytvořte si vlastní mistrovské dílo s tímto quiche se dvěma sýry a cibulí
Druhá řada: Nejhorší
Croquembouche
srílanské zeleninové kari
Výroba profiterolů je dost obtížná - natož je skládat do obří věže se spředeným cukrem a čokoládou. Čtvrtfinálová výzva showstopperu ze série dva, viděl pekařské konstrukce croquembouche připomínat šikmou věž v Pise více než The Shard!
Vyzkoušejte zde jednodušší recept na proferole
Dort Victoria's Blackbird Pie
Navzdory tomu, že Victoria opustila sérii tři v raných fázích, získala hned v prvním týdnu ocenění hvězda pekař se svým neuvěřitelným koláčem z kosu.
Stuart's Creme Caramel
Pokud jde o technickou výzvu, Stuartův krémový karamel nešel dobře a nechal ho na nebezpečném spodním místě. Ten týden byl vyřazen.
První řada: Nejlepší
Mini cupcakes
V první sérii byly v nabídce cupcakes. Tyto jemné, pěkně bílé pohádkové dorty propadly bouři - ideální na svatbu!
Pocit inspirace? Klikněte zde na naše shrnutí receptů na košíčky