Halloween mrkvové muffiny

dělá:

Dovednost:

snadný

Přípravka:

20 min

Vaření:

25 minut (plus 5 minut doba chlazení)

Tyto halloweenské mrkvové muffiny se snadno vyrábějí a jsou ideální, pokud hledáte v říjnu nápady na jídlo pro Halloween party nebo prodej školního pečiva. Perfektní požitek pro 31. (nebo kdykoli během roku!) - vaše děti si zamilují tyto chutné muffiny strašidelnými vzory. Tento recept připravuje 12 muffinů a zabere asi 1 hodinu, než se připraví, upečí a ochladí. Každý měkký, mrkvově balený muffin je zakončen strašidelným designem na téma Halloween. Můžete si také vytvořit své vlastní návrhy pomocí sladkostí, psaní námrazy a spoustou fondantů. Zdobení dortů je skvělá aktivita pro děti během Halloweenské párty.

dorty na přípravu s dětmi

Ingredience

200g / 7oz měkkého světle hnědého cukru
200ml / 7floz slunečnicový olej
2 střední vejce
200g / 7oz hladké mouky
2,5 ml / 1/2 lžičky práškového pečiva
2,5 ml / 1 / 2tsp hydrogenuhličitan sodný
Špetka soli
5ml / 1 lžička mleté skořice
200g / 7oz mrkve, loupané a nastrouhané
Kousky ořechů 50 g / 2oz, nakrájené
5ml / 1 lžička vanilkové esence
Pro polevu:
225 g / moučkový cukr, prosévaný
25g / 1oz nesoleného másla
Chlazený plnotučný sýr 75 g / 3oz
Potravinářské barvivo
Pro dekorace
Barevné sypání a želé sladkosti

Metoda

Předehřejte troubu na 170 ° C u ventilátorové trouby nebo 150 ° C / 325 ° F / plynová značka 3. Vyrovnejte hlubokou 12-ti jamkovou muffinovou plechovku s papírovými pouzdry.
Umístěte cukr, olej a vejce do velké mísy, poté spolu s dřevěnou lžící porazte, dokud není směs hladká a zahuštěná. Prošijte mouku, prášek do pečiva, hydrogenuhličitan sodný, sůl a skořici a poté složte, dokud se dobře nezmíchají. Přeložte mrkev, ořechy a vanilkovou esenci.
Rozdělte směs mezi případy papírových dortů. Pečte ve středu trouby po dobu 25 minut nebo do zlaté, vstal a střední lehce stiskne zpět. Před přenesením do drátěného stojanu nechte vychladnout v plechovce po dobu 5 minut, aby zcela vychladla.
Pro polevu: Pomocí elektrického šlehače porazte moučkový cukr a máslo společně ve velké míse, dokud nadýchané. Přidejte smetanový sýr a krátce spolu porazte, dokud se nezkombinují. Nepřekonej se, nebo to bude rýma. Rozmrazte polevu na muffiny a pak nechte děti zbláznit polevou dortů strašidelnými želé bonbóny a posypat.