Zdravý chléb koláč recept

slouží:

4

Dovednost:

snadný

Náklady:

levný

Přípravka:

10 min

Vaření:

1 hod

To je skvělý způsob, jak přimět vaši rodinu k jídlu více zeleniny pomocí sezónních surovin. Je to také opravdu plnění komfortní jídlo.

Ingredience

• 500 g (18oz) extra libového steaku
• 400 ml hovězího nebo zeleninového vývaru
• 1tbsp rajčatové pyré
• Sůl a pepř
• 1 polévková lžíce kukuřice
• 500g (18oz) brambor, oloupané a nasekané na kousky
• 400g (14oz) kořenové zeleniny (např. Celer, mrkev, tuřín,
• pastinák), ​​oloupaný a nasekaný na kousky
• 2 tbsp crème fraîche nebo olivový olej

Metoda

• Předehřejte troubu na 220 ° C / plyn 7.

• Hnědou mletou v nepřilnavé pánvi vypusťte veškerý tuk. Přidejte vývar a rajčatové pyré a sezónu. Přiveďte k varu, poté snižte teplo a duste po dobu 30-40 minut, v případě potřeby přidejte trochu navíc.

• Kukuřičnou mouku smíchejte s 2tbsp vodou, aby se vytvořila hladká pasta, poté přidejte do mleté ​​hmoty a míchejte, dokud nezhoustne. Přeneste směs na misku odolnou proti ohni.

• Zatímco mleta se vaří, brambory a kořenovou zeleninu vařte asi 20 minut, než je nabídka. Vypusťte a rozmačkejte crème fraîche nebo olivovým olejem.

• Hromadu rmutu nahoře na mleti a vaříme v troubě po dobu 20 minut, dokud nebude vrchol ostrý a zlatý. Podáváme s červeným zelím a zelenými fazolkami.

Kliknutím ohodnoťte (43 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení