Jak vyrobit omeletu



Jak vyrobit omeletu

Jak udělat omeletu by měla být jedna z prvních věcí, které se někdo učí v kuchyni.



S krabicí vajec v lednici máte opravdu rychlé, zdravé, levné a snadné jídlo na dosah ruky.

Omelety jsou tak rychlé a snadné, abyste se mohli zastrčit do uspokojivého teplého jídla do 5 minut od prasknutí prvního vejce.

V jejich nejjednodušších omeletách jsou jen vejce rozdrcená trochou vody nebo mléka, soli a pepře, ale k těmto základům můžete přidat nejrůznější ingredience. Jsou ideální pro spotřebování zbytkové zeleniny, šunky, slaniny, sýra, bylin, ve skutečnosti lze všechny omáčky, které máte v lednici, použít v omeletu. Milujeme tyto chutné omelety a recepty.

Protože si můžete udělat omeletu tak rychle, že jsou skvělé pro rychlou snídani i oběd nebo večeři. Jednoduše podávejte s křupavým chlebem nebo hranolkami a salátem pro větší jídlo.

Nejčerstvější vejce vždy vytvoří tu nejlepší omeletu. Nakupujte vejce označená značkou kvality Lion, to znamená, že byla vyrobena podle nejvyšších standardů bezpečnosti potravin. Pokud vejce, která nemáte, mají datum „nejméně do“ a chcete zkontrolovat jejich čerstvost, vložte je do misky studené vody. Pokud se vajíčko potopí, je čerstvé, pokud se vznáší, znamená to, že má na dně skořápky větší pytel vzduchu, což znamená, že je starší.

Pro dosažení nejlepší chuti vařte omeletu v trochu rozpuštěném pěnivém másle, dá to také omeletu krásnou zlatou barvu, ale olivový olej nebo řepkový olej lisovaný za studena také dá dobrou chuť.

Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a vytvořte klasickou obyčejnou omeletu a poté přidejte své vlastní výplně a zálivky. Níže uvádíme několik nápadů, jak začít.



Jak vyrobit omeletu



Ingredience

  • 3 vejce
  • 2 lžičky mléka nebo vody
  • Sůl a čerstvě mletý pepř
  • Malý knoflík másla


Toto je obrázek 1 z 5

Jak udělat omeletu: Krok 1

Rozlomte vejce do mísy. Dochutíme solí a pepřem, přidáme mléko nebo vodu a rozšleháme vidličkou, dokud se nezkombinují.



Obrazový kredit: BOMBAERT Patrick Toto je obrázek 2 z 5

Jak udělat omeletu: Krok 2

Zahřejte máslo na nepřilnavé pánvi přes médium, dokud se neroztaví a nepění.

jak vyrobit vodková želé


Toto je obrázek 3 z 5

Jak udělat omeletu: Krok 3



Nalijte vaječnou směs a jakmile začne tuhnout na základně, jemně zatlačte boky omelety směrem do středu pánve, aby tekoucí vejce teklo k okraji pánve. Pokračujte v této činnosti, dokud nebude spodní strana zlatá a horní část nebude jemně zasazena.



Toto je obrázek 4 z 5

Jak udělat omeletu: Krok 3

Přidejte sypání nebo sůl a pepř, přidejte jakoukoli zeleninu, kterou chcete, na vrchol. Pomocí špachtle složte omeletu na polovinu a posuňte na talíř.



Toto je obrázek 5 z 5

Jak udělat omeletu: Krok 3

Posypeme mletým pepřem a podáváme s čerstvými listy salátu.

Číst Další

Jídla pod 400 kalorií