Sledujte, jak snadné je vyrábět míchaná vejce s naším videem krok za krokem. Vše, co budete potřebovat, jsou tři vejce, malé mléko, máslo a olej, sůl a pepř na koření, klasický míchaný vaječný recept, který budete chtít znovu a znovu použít. Je snadné, když víte, jak as těmito jednoduchými pokyny vyjdou pokaždé perfektní.
Milujeme jen míchaná vejce. Je to skvělý způsob, jak co nejlépe využít vejce, a je ideální pro snídani podávanou na másle s topinkami, spolu s plným anglickým smažením nebo přelitou uzeným lososem pro nóbl brunch.
Míchaná vejce je plná bílkovin, což znamená, že vás udrží plnější déle a přestane vás snackovat mezi jídly.
Přidání pomlčky nebo dvou mléka a šlehání vašich vajec vidličkou zajistí, že jsou při vaření lehké a nadýchané. Tento recept používá olej a máslo k namazání pánve, ale můžete použít jeden nebo druhý.
Podívejte se, jak snadné je připravit míchané vejce, viz našeho video průvodce výše, jinak můžete postupovat podle našeho jednoduchého receptu krok za krokem níže.
shay mitchell partner
Jak připravit míchaná vejce
Ingredience
- Knoflík másla
- Mrholení olejem
- 3 střední vejce
- 100 ml mléka
- Sůl a pepř
Toto je obrázek 1 6
Krok 1
Do vyhřívané pánve přidejte knoflík másla a mrholení oleje. Nechte máslo roztát a kroužte kolem pánve.
Toto je obrázek 2 6
Krok 2
Do džbánu rozlomte 3 střední vejce a přidejte 100 ml mléka. Přidejte špetku soli, pepře a šlehačky.
Toto je obrázek 3 6
Krok 3
Přidejte směs na pánev.
Toto je obrázek 4 6
Krok 4
Jakmile se začne bublinat, začněte ji špachtlí vytáhnout ze stran pánve.
Toto je obrázek 5 6
Krok 5
Pohybujte vaječnou směsí kolem tak, aby se hnula. Vejce bude i nadále vařit, jak budete míchat.
Toto je obrázek 6 6
Krok 6
Vařte jen několik minut, dávejte pozor, abyste jej nepřevařili - vyjměte z tepla, když vypadá téměř připraveně, protože bude i nadále vařit, jak budete míchat. Podávejte na horkém, máslovém toastu a užívejte si!