Mini chilli hovězí koláče

dělá:

Dovednost:

střední

Přípravka:

30 min

Vaření:

30 min

Tyto chutné malé a slané masové koláče mohou být podávány teplé nebo studené s křupavým zeleným salátem. Ideální pro svačinu, oběd nebo piknik, můžete je vyrobit tak, jak chcete, s chilli kořením

lillie price stevenson

Ingredience

175 g libového hovězího masa
1 malá cibule nakrájená
½-1tsp horký chilli prášek, podle chuti
1 velké zralé rajče, nasekané
50 g vařených fazolí
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
250g křehké pečivo
1 vejce, rozbité, na polevu

Metoda

Předehřejte troubu na 200 ° C / ventilátor 180 ° C / značka plynu 6. Lehce namažte 12 šálkem muffinu nebo plechovky s hlubokým pohárkem. Vložte mleté maso do mísy a smíchejte cibuli, chilli podle chuti, rajčata a fazole. Dobře sezónu. Dát stranou.
Jemně rozvařte pečivo na lehce zabarveném povrchu. Pomocí 9cm kulatého pečiva vykrojte 9 kruhů a ověste ověsy. Jemně zatlačte každý kruh do plechovek. Vložte část náplně do každého a sbalte dobře těsně pod okraj pečiva. Vyčistěte exponované pečivo vodou.
forma na žirafu sophie
Jemně rozbalte ověsy a vyražte 9 x 6 cm náboje, které jsou nutné. Stiskněte kruh pečiva na vrcholu každého koláče a sevřete okraje k sobě. V každém z nich vytvořte otvor a očistěte vrcholy vajíčkem.
Pečte v troubě asi 30 minut, dokud není zlatá a vařená. Ochlaďte 10 minut, před opatrným vyjmutím z plechovek a přenesením do stojanu na drát. Chraňte teplo nebo nechte úplně vychladnout. Vynikající s rajčatovou omáčkou chilli a akrispovým salátem.