Domácí kuřecí nugety

slouží:

Dovednost:

střední

Přípravka:

15 min

Vaření:

28 min

Kuřecí nugety jsou vždy vítězem s dětmi, ale už jste někdy měli jít dělat domácí kuřecí nugety sami?

Nikdo nebude schopen odolat vůni čerstvých domácích kuřecích nuget, které se smaží v lahodném lehkém a křupavém těstíčku. Můžete přidat své vlastní koření a byliny, aby se recept přizpůsobil vašemu vlastnímu stylu vaření. Pár se sladkými bramborovými klíny a křupavým salátem pro zdravý doplněk. Tyto domácí nugety budou sloužit čtyřčlenné rodině a můžete dokonce zdvojnásobit své přísady a uložit zbytky do mrazničky, abyste je mohli použít další den. Skutečný dětský potěšitel!

recept na smažení lososa

Ingredience

75g hladké mouky
1 střední vejce
zbit 100 ml odstředěného mléka
Cibule 1 / 2tsp 500g vykostěná
Kuřecí prsa bez kůže
Sůl a mletý bílý pepř
Rostlinný olej pro smažení

Metoda

Prosypte 50g mouky do mísy a ve středu připravte studnu. Přidejte vejce a postupně vmíchejte mléko do hladkého těsta. Dochutíme cibulovou solí.
Nakrájejte kuře na 3-4 cm kousky a vložte do mísy. Zesilte zbývající mouku a nějaké koření nahoře a dobře promíchejte, dokud nebude kuře všude oprášeno. Zahřívejte olej ve fritéze nebo ve velkém hrnci na 180 ° C (365 ° F).
Nalijte těsto na moučné kuře a jemně promíchejte tak, aby všechny kousky byly zakryty. Pomocí kleští naložte do horkého oleje 6 nebo 7 kusů kuřete a vařte, občas otáčejte asi 7 minut, dokud se nezměkne a vaříme. Vypusťte kuchyňský papír a při vaření ostatních kusů udržujte v teple. Po smažení podávejte co nejdříve po smažení spolu s hranolkami a salátem.