dělá:
12Dovednost:
středníNáklady:
levnýPřípravka:
25 minVaření:
20 minVezměte horké křížové housky na další úroveň s tímto receptem, který kombinuje bohatou čokoládovou směs, bílé čokoládové kříže a křupavá Mini vejce skrytá uprostřed. Vyzkoušejte je na odpolední čaj, opékejte a rozetřete marmeládou na klasickou čokoládovou pomerančovou kombinaci nebo nahoře s rozpuštěnou čokoládou, sekanými ořechy a ovocem jako zlobivý velikonoční dezert. Proč nechat děti, aby jim pomohly, aby jim pomohly, pokud jsou kolem prázdnin po domě? Určitě milují tyto klasické pečivo čokoládovým zákrutem.
Ingredience
- Pro tento velikonoční recept
- budete potřebovat:
- 450g mouky z bílého chleba
- 25 g kakaového prášku
- 1tsp sůl
- 85 g nasekaného másla
- 100 g práškového cukru
- 14 g sušených droždí
- 1 velké vejce
- 190 ml teplého mléka
- 150g Mini vejce
- 50g bílé čokolády
- 2tbsp marmeláda (k glazuře)
Metoda
Suché ingredience rozšlehejte v misce. Přidejte máslo a protřepejte, dokud směs nebude vypadat jako strouhanka. Rozšleháme vejce a mléko a nalijeme na suché ingredience. Míchejte kombinovat.
Obraťte se na lehce flourovanou plochu a hněte po dobu 10 minut, dokud nebude hladká a pružná. Vložte ji do lehce naolejované míchací mísy, přikryjte filmem clig a nechte na teplém místě po dobu 2 hodin, dokud se nezmění na dvojnásobek.
Jakmile se těsto zvedlo, vyjměte těsto z mísy a promíchejte čokoládovou Mini vejce.
Rozdělte směs na 12 rovnoměrně velkých housek a rolujte, aby vrcholy vypadaly hladce a leskle.
Ponechejte na lehce namazaném podnosu, mírně oddělený v řádcích po dobu asi jedné hodiny, volně zakrytý přilnavou fólií, dokud se velikost znovu zdvojnásobí.
Předehrejte troubu na 200 ° C / značka plynu 6. Skóre se kříží v horní části každé housky ostrým knfie. Pečte uprostřed trouby po dobu 20 minut, dokud se nezvýší a mírně nezpevní. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
emma thompson hubnutí
Zahřejte marmeládu a kartáčujte na buchty, aby polevila.
Roztavte čokoládu a lžíci do sáčku. Potrubí kroutí do prohlubní na buchty.