Panda cupcakes recept

dělá:

12

Dovednost:

snadný

Přípravka:

1 hod 05 min

Vaření:

40 min

Tyto roztomilé panda cupcakes je snazší vyrobit, než vypadají a jsou vyrobeny z měkké limetkové houby a krémového kokosového másla. Ideální pro dětské večírky nebo procvičování dovedností zdobení košíček

islandské vánoční jídlo

Ingredience

• 150g samo-zvyšující mouka
• 200g zlatého cukrového cukru
• 150 g nesoleného másla při pokojové teplotě
• 2 vejce
• 3tbsps čerstvé limetkové šťávy
• Zest 2 limes
• 30 ml mléka
• Btsp prášek do pečiva
• 100g hořké čokolády
• Velké bílé konfety sypají nebo bílý fondant
• Pro krémový krém
• :
• 150 g másla
• 200 g moučkového cukru
• Kokosové mléko 3tbsps (podle potřeby)
• 2tbsps kokosový krém
• Sušený kokos
• Budete také potřebovat
• :
• Pergamenový potrubní vak
• Silikonová pečící rohož na prkně (volitelně)
• Černý jedlý inkoustový marker nebo černý fondant

Metoda

• Pro košíčky:

  1. Předehřejte troubu na 160 ° C / Mark Mark 4 a zarovnejte svůj muffinový zásobník s 12 papírovými pouzdry.
  2. Do mléka přidejte limetkovou šťávu a nechte na jedné straně.
  3. Smetanové máslo a cukr zafarbujte do světlých barev a načechraných, přidejte vejce a znovu bijte.
  4. Přidejte třetinu mouky s limetkovou šťávou a mlékem a promíchejte, dokud se nezkombinuje, a opakujte, dokud nebude přidána veškerá mouka, vápno a mléko.
  5. Přidejte chuť a složte kovovou lžičkou.
  6. Naplňte pouzdra na 2/3 sekundy a pečte po dobu 25 minut, dokud nedosednou na zlatohnědou a nevyvolá se na dotek. Vyjměte a ochlaďte na drátěném stojanu.

  Pro zavírače:

  1. Tmavou čokoládu roztavte v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund, dokud se nerozpustí.
  2. Přidejte čokoládu do pergamenového potrubí a odstřihněte konec, ne příliš mnoho, nebo čokoláda vypadne z vaku.
  3. Na pergamenový papír nebo silikonovou pečicí podložku na prkně, dýmce 24 uší (velké kruhy) a očích (velké ovály), pak 12 nosech (trojúhelníky) a ústech - buďte tak kreativní, jak chcete. Pop na 30 minut.
  4. Chcete-li vytvořit krém, smíchejte moučkový cukr, máslo a kokosový krém ve velké míse a míchejte, dokud nebude hladký. Podle potřeby přidejte kokosové mléko, v případě potřeby uvolněte krémový krém
  5. Pomocí paletového nože rozprostřete krém na vrcholky košíčků a ponořte se do sušeného kokosu, čímž získáte košíčkům chlupatou texturu.
  6. Chcete-li vytvořit střed očí, nakreslete černou tečku na velké bílé konfety sypané černou jedlou značkou a přilepte se na oči dotykem zbylé čokolády.
  7. Do vrchní části přidejte čokoládové oči, nos, uši a ústa.