Hrachové a mátové rizoto recept

• Vegetariánský

slouží:

2

Náklady:

ne

Přípravka:

30 min

Vaření:

25 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	385 kCal	19%
Tlustý	12g	17%
- Nasytí	7gg	35%
- z toho cukry	0gg	0%

Toto chutné jídlo má méně tuku než většina rizoto a že spolu s jeho skvělou mátovou chutí ho určitě vyplatí vyzkoušet.

suranne jones scott a bailey

Ingredience

• 1 malá cibule, jemně nasekaná
• 125 g arborio rizoto na rýži
• 1 zeleninová zásobní kostka se 450 ml vroucí vody
• 125 g zmrazeného hrášku
• 2 lžíce nakrájené čerstvé máty
• Máslo
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• Parmezán

Metoda

• Na pánvi zahřejte velký knoflík másla a přidejte cibuli. Vařte 3 minuty a poté zamíchejte rýži.

• Přidejte naloženou naběračku a míchejte, dokud se nevstřebá. Pokračujte v přidávání zásob, dokud nevyužijete vše. Rýže by měla být baculatá a něžná.

• Hrách zamíchejte a nechte 2 minuty vařit. Zamíchejte v mátě a sezóně. Pokud máte rádi Parmesan, posypte některé před podáváním.

Kliknutím ohodnoťte (233 hodnocení) Odeslání vašeho hodnocení