Vepřová jáma s receptem salsy z manga a granátového jablka

• Nízkotučné

slouží:

3 - 4

Dovednost:

snadný

Přípravka:

35 min

Vaření:

25 min

Výživa na porci		NDR
Kalorie	222 kCal	11%
Tlustý	6g	9%
- Nasytí	2g	10%

Vysoká chuť, ale nízký obsah tuku! Vyzkoušejte tyto vepřové masové kuličky a osvěžující salsu jako zdravou rodinnou večeři - má méně než 10g tuku na porci!

Ingredience

• Pro masové kuličky:
• 300 g libového mletého vepřového masa
• 50g čerstvých bílých strouhanek
• 1 lžíce mletého kmínu
• 1 úroveň lžíce nakrájeného čerstvého koriandru
• Sůl a mletý černý pepř
• Pro salsu:
• 200g připravené mango připravené v kartonu
• Semena granátového jablka připravená z kartonu o hmotnosti 110 g
• Čerstvě pokrájená kůra z 1 limetky a 2 lžíce šťávy
• 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého koriandru
• Pitta chleby, zahřáté, sloužit

Metoda

• Nastavte troubu na 200 ° C / 400 ° F / značka plynu 6.

• Pro výrobu masových kuliček: Smíchejte všechny ingredience dohromady. Rozdělte směs na 12 a hodte každou porci do koule. Umístěte na pekáč a pečte v troubě 20-25 minut.

• Mezitím se připraví salsa: Jemně nasekejte mango a promíchejte granátové jablko, limetovou kůru a šťávu a koriandr a dobře promíchejte.

• Podávejte 3-4 masové kuličky na osobu s pitta chlebem a salsou.

  anna saccone blog